Beberapa tahun lalu kaka saya suka buat sambal mangga kalau lagi musim mangga. Kelihatannya enak. Dan ini yang pertama kali saya buat sambal mangga. Saya mamfaatkan buah mangga selagi masih musim mangga. Sambal mangga bisa di makan langsung, bisa juga di campur dengan sayur bening atau ikan mentah. Soal rasa tidak bisa dicerita. Di jamin bakal suka. Saya suka makan sambal mangga tanpa campur sayur atau ikan. Kalau paksu sukanya dengan sayur bening dan kalau kaka dan ipar saya suka sambal mangga dengan ikan mentah yang sudah di bersihkan dan di campur dengan bumbu" lupa bumbunya soalnya sudah lamaa resepnya beberapa tahun lalu#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2

Pulang kerja tiba tiba suami bawain mangga pencit, sebenernya aku kurang suka rujakan...Jadi timbullah ide bikin sambel mangga, rasanya asem2 pedes seger bgt deh

Sambal mangga ini terinspirasi dari warung nasi bebek langganan saya di daerah Perak, di terminal Perak sih.. tepatnya. Disana ada warung nasi bebek, bebek gorengnya enaakk bgt. Disajikan pke sambel mangga yg pedes asem n segerr gitu. Ngilerr bgt dah.. pengen bikin sambel mangga. Mumpung lg musim nih.. senang sekali, 10rb dpt mangga harum manis 2,5kilo 😁. Untuk bkin sambel mangga ini, klo sya lebih suka pke mangga yg masih mentah, masih keras, n aseemm bgt. Itu baru nendaang...

Ketika di rumah pohon mangga sedang berbuah, selain di jadikan buah, manggil muda nya pun sering di buat rujak. Untuk saat ini kebayang mau makan tapi gak ada sambal , kayaknya ada yang kurang . Langsung aja petik mangga muda di pohon, jadilah sambal mangga. Perpaduan pedas dan asam nya itu bikin sensasi segar saat makan#BALONCHALLEGE#Cecabean

Pagi2 pengen sarapan pake telor dadar bakwan sama tempe mendoan dan sambel tomat mentah setelah tengok dapur eh si tomato ga da alias abis, nengok belakang rumah ada mangga yg masih mentah, terbesit ide untuk bikin sambel mangga aja buat sarapan, tak apalah Pagi2 makan pedes dan asem

Cari yang seger-seger menu buat sambal nya berhubung masih ada mangga 1 yuk kita bikin sambal mangga pasti endesssz👌

Ada bnyk mangga di rumah tapi masih pada mentah, ta coba buat sambal aja kayak yang di jual di warung serba sambal dekat rumah

Pengen makan yg seger pedas jadi saja bikin sambal mangga pedas ala rumah makan Ss,di tambah tempe angat, ikan goreng atau bakar tambah nyessss mantapp

Mumpung dah mulai musim mangga...berlimpah mangga nih...dibikin sambal yang asem pedes seger....😍#PejuangGoldenApron3#BandungSilihAsaan_PuntenMangga#resep51#minggu22#CookpadCommunity_Bandung#masakannyaine#goodfoodgoodmood

Anak bawa mangga muda pas pulang main sepeda.. hadiah buat mami katanya...Langsung tak masak biar bangga anaknya xixixiixi.. ada makanan keluarga yg bahannya dia nyari sendiri...Kebetulan sedang pink posbar untuk mengkampanyekan SADARI demi kesehatan kita sendiri...Yuk:@deniza_ika@pawonbune_aas@nadiahayuUntuk selalu melakukan SADARI#BreastCancerAwareness#PinkOctoberWithCookpad#CPBali_BreastCancerAwareness2024#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor_Rahayudj

Musim mangga tiba buah satu ini bisa dibuat apapun buat sambal,puding,rujak,jus dll.

Suami beli mangga eee pas mau dimakan sm anak taunya rasanya beda yg atas manis yg bawah aseeeem.. Daripada ndak dimakan mending sibuat sambal.