Cibay ini terbuat dari adonan Aci yang di baluri dengan kulit lumpiaSebagai cemilan khas bandung

Cibay atau aci ngambay atau aci ngegebai adl jajanan khas Jawa Barat. Dalam Bahasa Sunda ngambay berarti berjuntai. Hal ini menggambarkan aci yang digoreng dan tampak seperti berjuntai karena meleleh..#pejuanggoldenbatikapron

Sebenrnya belum pernah nyobain olahan dari tepung tapioka yg satu ini, tapi karena saya pecinta makanan yg berbahan dasar aci jadilah nyoba bikin camilan ini, dan rasanya itu garing di luar kenyal di dalemnya, jadi lumer...

#jelajahreseprumahan sembari menunggu acara kesukaanku di tivi bikin cemilan dulu, gampang banget nih cuma adonan dari tepung Aci yang dibungkus kulit Lumpia...jadilah cemilan yang enak & gurih, yang gemar olahan dari Aci ayo bikin Cibay (Aci Ngambay).#jelajahreseprumahan

Kalau orang sunda tuh tak pernah jauh dengan per-Acian. Segala jenis kudapan berbahan tepung aci tersaji dan laku-laku saja. Nah, perpaduan aci yang genyoy dan krispi dari kulit lumpia serta gurih sedep dari perpaduan bumbu rempah dan taburannya siap memanjakan lidahmu untuk terus ngemill. Bisa kita isi dengan campuran daging, sayur, sosis, dyl. Setiap gigitan cibay = aci ngabarabay/ngambay a.k.a meleleh ini selagi hangat kalau kata anak saya mirip mozarela lokal ekonomis 🤣.#PejuangGoldenBatikApron#Pekan48

Sblmnya ga tau jajanan ini (kudet bener ya😚) sisulung... cerita dipondok ada yg ngasih jajanan dr kulit lumpia isinya aci, tp ga tau namanya apa. Katanya enaaak bun.... (mikir keras apaan itu), buka cookpad ternyata namanya Cibay 😂

Aci ngambay biasa disebut juga dengan cibay merupakan jajanan khas dari Jawa Barat. Sama seperti kebanyakan jajanan Jawa barat yang lainnya, jajanan ini berbahan dasar tepung kanji atau tepung tapioka.Pertama kali buat ini, ternyata anak suka. Rasanya tu garing di luar, lembut didalam dan nikmati selagi hangat dengan saus sambal..Source: @Dapur_neetasyl @Adivakitchen29#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos #SelaluIstimewa

Karna suka jajanan sd, kalau beli kadang ga sesuai keinginan, akhirnya nyoba dengan kreasi sendiri ternyata ueeeenaak dan puas karna bikin sendiri, hehehehe

Source: wawawiati.cibay ini khas Jawa barat khususnya Bandung. banyak banget yg jualan cibay karena disamping Murmer juga enak dari anak sampai orangtua pada suka.yuk ini resep yang saya pakai #makanan_sunda #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #bagikaninspirasimu #masakitusaya #cookpadindonesia

Pulang kampung disajikan cemilan dari aci ini. Murah meriah, gampang buatnya. #JemputRejeki

Kayanya ini mozzarella cheese pull versi hemat deh 🤣Enak, apalagi kalau isinya ayam suwir terus agak pedas gitu, jadi ga perlu kasih bumbu tabur.#PejuangGoldenBatikApron

Cibay, alias aci ngambay. Cemilan berbahan dasar aci ini bikin ketagihan. Bikinnya mudah, bahannya murah. Yang penasaran, yuuk cobain.#PejuangGoldenBatikApron