Kaki Naga

Moms Woeland
Moms Woeland @MomsWoeland
Kota

Posbar Minggu ini belajar masak bareng komunitas, Kelas Frozen Food
Kali ini saya mencoba masak kaki naga resep dari mb @astysunar
Terima kasih mb @astysunar resepnya.... Mantul

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Kaki Naga

Posbar Minggu ini belajar masak bareng komunitas, Kelas Frozen Food
Kali ini saya mencoba masak kaki naga resep dari mb @astysunar
Terima kasih mb @astysunar resepnya.... Mantul

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
18 tusuk
  1. Bahan kaki naga
  2. 400 grdada ayam filet
  3. 1/2 sdtkaldu bubuk
  4. 1/2 sdtgulpas
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 3 sdmtep. tapioka pak tani gunung
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 btrtelur
  11. Bumbu tumis
  12. 6 siungbaput cincang halus
  13. 1/2 siungbawang bombay
  14. Bahan tepung pelapis
  15. 50 grtepung. terigu serba guna
  16. 1 sdmtep. maizena
  17. 1/4 sdtgaram
  18. 100 mlair
  19. Bahan lain lain
  20. Secukupnyatepung panir
  21. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan bahan

  2. 2

    Tumis baput cincang dan bawang bombay

  3. 3

    Coper ayam dan tumisan baput dan bombay

  4. 4

    Setelah halus, tambahkan bahan kaki naga (tapioka, maizena, garam, kaldu bubuk, saos tiram, gulpas, minyak wijen dan telur). Coper hingga halus

  5. 5

    Setelah halus, ambil 1 sdm adonan beri stik es krim, bentuk seperti paha ayam

  6. 6

    Lakukan sampai adonan habis

  7. 7

    Kukus selama 30 menit dengan api sedang. Jangan lupa sarangan panci di olesi dengan minyak terlebih dulu

  8. 8

    Membuat tepung pelapis, campurkan maizena, terigu, garam dan air ke dalam mangkuk, aduk hingga tercampur rata

  9. 9

    Setelah kaki naga dingin, celupkan kaki naga ke dalam adonan tepung pelapis, lalu baluri dengan tepung panir

  10. 10

    Lakukan sampai selesai

  11. 11

    Jika mau di Frozen, masukkan ke dalam wadah yang tertutup (bisa tahan 2 bulan)

  12. 12

    Jika mau di konsumsi langsung, goreng kaki naga hingga berwarna kecoklatan

  13. 13

    Kaki Naga siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Moms Woeland
Moms Woeland @MomsWoeland
pada
Kota

Komentar

Resep Serupa