739. Nasi Tempong versi Nasi daun jeruk khas Banyuwangi

Pawon Winna
Pawon Winna @Pawon_WinnaCoboy
Banyuwangi Jawa Timur

Spesial memperingati Dirgahayu hari Kemerdekaan RI ke 80 minggu ini CookingCommunityClass membuat tema posbar jelajah Nusantara kali ini aku bikin nasi Tempong khas Banyuwangi dengan variasi nasi daun jeruk yg sangat praktis bikinnya tetapi rasanya lebih gurih menurutku dan pas dengan sambal tempongnya....Bikin yuk ....

17/8/2025
Smoga berkenan para admin dan sponsor mami @desfita_rozzen mbak @vitajaurina dan mbak olin @Carol090917

#NasiTempong
#NasiDaunJeruk
#NasikhasBanyuwangi
#CookingCommunityClass
#JelajahNusantaraSpecialKemerdekaan80
#RagamNasiNusantara
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Banyuwangi

739. Nasi Tempong versi Nasi daun jeruk khas Banyuwangi

Spesial memperingati Dirgahayu hari Kemerdekaan RI ke 80 minggu ini CookingCommunityClass membuat tema posbar jelajah Nusantara kali ini aku bikin nasi Tempong khas Banyuwangi dengan variasi nasi daun jeruk yg sangat praktis bikinnya tetapi rasanya lebih gurih menurutku dan pas dengan sambal tempongnya....Bikin yuk ....

17/8/2025
Smoga berkenan para admin dan sponsor mami @desfita_rozzen mbak @vitajaurina dan mbak olin @Carol090917

#NasiTempong
#NasiDaunJeruk
#NasikhasBanyuwangi
#CookingCommunityClass
#JelajahNusantaraSpecialKemerdekaan80
#RagamNasiNusantara
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Banyuwangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1-2 orang
  1. 1 piringnasi putih yg masih panas
  2. 4lb daun jeruk
  3. 3 siungbawang putih cincang halus
  4. 1 sdmperes margarin
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk/kaldu jamur
  7. Sambal Tempong :
  8. 3-5 bhCabe rawit
  9. 1 bhTomat Ranti (boleh tomat biasa) uk sedang
  10. 1/2 sdtterasi
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1/4 sdtvitsin
  14. 1/4 bhjeruk limau
  15. Bahan pelengkap :
  16. 3 tangkaisawi hijau potong2 sesuai selera, kukus
  17. 1 bhlabu siam uk kecil, kukus
  18. 2 bhterong kecil, kukus
  19. 2 potongTempe goreng
  20. 1 bhtahu goreng potong jadi 2 bagian
  21. Secukupnyaikan asin goreng
  22. Secukupnyadaun kemangi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Membuat Nasi daun jeruk : Cuci daun jeruk buang tulang daunnya lalu dirajang tipis2. Siapkan juga bawang putih yg dihaluskan

  2. 2

    Masukkan margarin kedalam wajan setelah mulai mencair masukkan bawang putih dan daun jeruk cincang tambahkan garam kaldu bubuk tumis sampai harum matikan api lalu segera tambahkan nasi putih yg masih panas campur jadi satu lalu taruh dipiring saji.

  3. 3

    Membuat sambal tempong : siapkan semua bahan diatas cobek (bolehentah atau digoreng sebentar cabe rawit dan tomatnya) uleg sampai tercampur rata tambahkan jeruk limau becek diatas sambal dan siap disajikan.

  4. 4

    Cara penyajian : siapkan piring saji taruh nasi daun jeruk tambahkan tempe goreng, tahu goreng, ikan asin goreng, sayur lalapan yg sdh dikukus sebelumnya tambahkan daun kemangi dan sajikan selagi masih panas lebih mantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Winna
Pawon Winna @Pawon_WinnaCoboy
pada
Banyuwangi Jawa Timur
hobby banget bikin makanan aplg hasilnya bisa dpt ngisi dompet he he he.... Cooking with love baking with heart ...carilah passionmu nikmati dan hayati insya Allah akan menuju hasil yang baik....ID. 13785384
Lebih banyak

Resep Serupa