Cupcakes coloridos

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Hoy estamos de cumple y nada como los colores para una fiesta🎊🎊🎊✨️🎈🎉

Cupcakes coloridos

Hoy estamos de cumple y nada como los colores para una fiesta🎊🎊🎊✨️🎈🎉

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Ingredientes

30 minutos
12 raciones
  1. 2huevos
  2. 200 grsazúcar
  3. Esencia de vainilla
  4. 160 mlaceite
  5. 170 mlleche cortada con 1 cucharada de limón
  6. 270 grsharina 0000
  7. 1 cucharaditapolvo de hornear
  8. 1 pizcasal
  9. Crema Chantilly
  10. 300 mlnata para montar
  11. 50 grsazúcar
  12. 1 cucharadaleche en polvo
  13. Colorantes a elección

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparamos la masa. Cortamos la leche con el limón y reservamos. Batimos los huevos, azúcar y esencia de vainilla hasta blanquear, agregamos el aceite

  2. 2

    La leche batimos y agregamos los secos tamizados. Batimos hasta integrar opcionalmente añadimls 100 gr de chips de chocolates

  3. 3

    Colocar en jarrita y en los moldes llevar a horno precalentado 180° 25' o hasta que al pinchar salga seco

  4. 4

    Una vez fríos batimos la nata con el azúcar y leche en polvo hasta punto firme separamos en 4 y coloreamos 3 y una dejar blanco

  5. 5

    Obtenido los colores

  6. 6

    Colocamos en una manga chica empezando por el blanco luego el otro y el más oscuro al final usando la misma manga no pasa nada. Hacemos como chorizos

  7. 7

    Sobre papel film. Luego enrollamos y colocamos en una manga grande y decoramos los cupcakes salen divinos

  8. 8

    Me olvidé la foto final por el cumple ja y poner la mesa uff

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
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