Ekkado

Kelas komunitas Cookpad di bulan Agustus bertema frozen food, sy pilih ekkado krn belum pernah membuatnya. Terima kasih mba Asty @astysunar ilmunya🙏 Bagi sy, proses pembuatan ini lebih rumit ketimbang buat chicken nugget, terlebih sy beli telur puyuh masih mentah. PR lagi kupas telurnya, anak sulung sy minta bantuin kupas malah kacau bentuk telur kupasannya, akhirnya sy rebus lagi tetapi terbayar karena rasanya enak😋 dan disukai anak²😍.
Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924470
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#CINTE_KelasFrozenFood
#FrozenFoodnyaKomjak
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
*4 - 17 Agustus 2025*
Ekkado
Kelas komunitas Cookpad di bulan Agustus bertema frozen food, sy pilih ekkado krn belum pernah membuatnya. Terima kasih mba Asty @astysunar ilmunya🙏 Bagi sy, proses pembuatan ini lebih rumit ketimbang buat chicken nugget, terlebih sy beli telur puyuh masih mentah. PR lagi kupas telurnya, anak sulung sy minta bantuin kupas malah kacau bentuk telur kupasannya, akhirnya sy rebus lagi tetapi terbayar karena rasanya enak😋 dan disukai anak²😍.
Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924470
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#CINTE_KelasFrozenFood
#FrozenFoodnyaKomjak
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
*4 - 17 Agustus 2025*
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, udang kupas bersih dan buang kotorannya. Siapkan bahan² lainnya
- 2
Masukan dalam satu bowl, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, kecap ikan. Sisihkan dulu
- 3
Siapkan food processor atau blender, masukan ayam, udang, bawang putih, lanjut masukan tepung tapioka, maizena dan gula pasir merk Rose Brand.
- 4
Masukan putih telur, garam, kaldu ayam bubuk dan bahan saus pada step kedua. Lalu giling hingga halus.
- 5
Ambil 1 sdm adonan, berat 15 gr. Taro telur puyuh diatasnya, lalu masukan 1 sdm adonan lg diatas telur. Ratakan dg sendok hingga telur terbalut dg adonan. Lalu ikat dg daun Kucai *utk mempermudah punggung sendok celupkan di air, lalu puk2 supaya airnya turun. Lalu gunakan utk meratakan adonan * daun kucai kukus sebentar, sampai setengah matang aja supaya lebih lentur utk mengikat.
- 6
Goreng ekkado pada minyak yg sudah dipanaskan, goreng dg api kecil. Goreng hingga golden brown lalu tiriskan. *goreng di minyak banyak hingga ekkado tenggelam.
- 7
Kukus atau goreng 1/2 matang jika utk stok frozen food. Sajikan dg saus favorit teman²
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Risoles Kampung Glutenfree Risoles Kampung Glutenfree
Narsum Masak Bareng kali ini Mb Risa @mamafathan sy cooksnap resepnya. Terima kasih ya Mb Risa, sdh berbagi resep dan cara buatnya.Sy menggunakan Tepung Beras Rose Brand yang halus.#KelasRisoles#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Isnawati -
Ekkado Ekkado
Belajar bulan ini keren kelas frozen foodNamun team mepet terus nihTerimakasih bund walaupun pertama buat ekkado tau nya jadi dan enak lembut empuk kenyal dan gurihKarena memakai produk tepung dan gula minyak andalan dapur akuRose brandLinkResep:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924470#Belajarmasakbarengkomunitas#Kelasfrozenfood#Gas2025#Cinte_Kelasfrozenfood#Frozenfoodnyakomjak#Cookpadcommunity_jakartaSauce:Astysunar@astysunar denpasar provinsi bali Dapoer Mama Anna Rohana -
Ekkado Ekkado
Alhamdulillah...Ekkado (atau Ekado) artinya "telur dibungkus seperti kado" (dari bahasa Inggris "egg" dan bahasa Jepang/Cina "kado") dan merupakan nama produk otentik restauran Hoka Hoka Bento yang meniru makanan Cina kuno yang disebut egg money bag. Ekado terbuat dari telur puyuh yang dibalut daging ayam atau udang yang dibumbui, lalu dibungkus dengan kulit tahu (kembang tahu) dan diikat dengan daun kucai, kemudian di goreng hingga garing.Di bulan ini emak berkesempatan belajar membuat frozzen food yang di mentori oleh mba @ @astysunar di kelas #BelajarMasakBarengKomunitas Cookpad. Salah satu isi materinya adalah ekkado . Cara buatnya simpel dan rasanya enak, selain itu penggunaan bahan2 berkualitas baik yang diantaranya merupakan produk dari Rose Brand, menjadikan rasa, aroma dan tekstur ekkado menjadi lebih nikmat dan matang sempurna.intip resep aslinya di bawah ini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924470#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KelasFrozenFood2025#MeolahCaruan_telurpuyuh#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025 nidarudi -
Ekkado Isi Jamur, Keju & Telur Ekkado Isi Jamur, Keju & Telur
Ekkado adalah salah satu menu yang bisa jadi ide jualan frozen food yang kaya protein. Lebih sehat juga karena buat sendiri dirmh. Praktis tinggal goreng buat jadi cemilan, bekal anak ataupun dimakan sama nasi juga cocok. Tentunya saya masih memakai bahan² berkualitas salah satu merknya @RoseBrandYang mudah didapat, harga terjangkau dan yang paling penting menghasilkan hasil masakan yang sesuai ekspektasi.Cooking class bersama @astysunar#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KelasFrozenFood2025#MeolahCaruan_Telur#MeolahCaruan_Ayam#MeolahCaruan_Udang#MeolahCaruan_Kulittahu#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025 NayNay -
Ekkado Ekkado
Terimakasih ilmu dan inspirasinya Mbak @astysunar, sangat bermanfaat 👍👍.Dan juga salah satu frozen food yang enak dan bisa buat bekal makan anak yang bikin satset di pagi hari. Berbekal ilmu yang di ajarkan dari komunitas cookpad, Kami jadi bisa bikin ini itu sendiri tanpa keluar modal banyak dan tentu saja bahan nya terjamin apalagi pakai sebagian besar pakai produk Rose Brand yang sudah terjamin dan higienis.Terimakasih Cookpad dan Rose Brand teristimewa untuk Mbak Asty 👍👍💐💐❤❤🙏.Source : @astysunar#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasFrozenFood #GAS2025#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
Ekkado Ekkado
Maa sya Allah, alhamdulillah banget #BelajarMasakBarengKomunitas x ini bertema #KelasFrozenFood pas banget untukku yang lagi bingung besok bikin bekal apa yah untuk bocil, nah setelah ikut kelas jadi ga bingung lagi deh, terimakasih y mb @astysunar untuk sharing ilmunya semoga berkah dunia akhirat.Berhubung capek bgt hari ini nemenin bocil lomba 17an seharian jadi biar cepet ekkado nya ku bikin pakai kulit nori saja, nah untuk bahannya sudah pasti q menggunakan bahan" berkualitas favoritku seperti Minyak goreng Rose brand, gula pasir Rose brand, Tapioka Rose brand, maizena Rose brand ga perlu diragukan lagi deh, hasil masakannya tuh jadi lebih enak dan aman dikonsumsi.#PosbarMeetUp_Batam2025#CookpadCommunity_Batam SMarisa -
Ekkado Ekkado
✨ "Si Imut yang Bikin Hati Meleleh" ✨Dari luar terlihat seperti kantong kecil yang manis, tapi begitu digigit… kejutan telur puyuh gurih langsung menyapa. 💛Inilah Ekkado, camilan khas Jepang yang aku buat penuh telaten—mengikatnya satu per satu, memastikan bentuknya cantik, dan rasanya sempurna.Rahasia kelembutannya?🌾 Tepung maizena Rose Brand untuk adonan yang lembut. (Di kasih hadiah waktu MeetUp #CookpadCommunity_Batam)🍚 Gula pasir Rose Brand untuk sentuhan rasa yang pas.Karena di balik setiap gigitan, ada kesabaran, cinta, dan bahan berkualitas yang membuatnya istimewa.#Ekkado #RoseBrand #KelasFrozenFood #GAS2025 #CoompadCommunity_Batam #BelajarMasakBarengKomunitas #EkkadoTelurPuyuh #FrozenFood #PosbarMeetUp_BatamTerimakasih resepnya mbak 🙏@astysunar (YT : Dapua Mandeh) By Lara Silvani 👩🍳 -
Ekkado Ekkado
Suka bingung nggak sih ketika menyiapkan bekal sekolah anak2. Menu apa lagi yg mau di buat. Kl nggak nugget, sosis, nasi goreng, mie goreng. Menunya itu lagi itu lagi.Cobain deh bikin frozen food sendiri di rumah. Pastinya rasanya enak, lebih sehat dan lebih terasa dagingnya daripada frozen food yg di jual di supermarket.Biar anak2 nggak bosen rasanya, isiannya jg bisa di variasikan dg yg lain seperti ikan tenggiri, tuna, atau ikan lainnya. Atau bisa jg di mixed dg sayur ataupun di isi dg keju.Untuk bahan bahan, saya memakai tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung maizena, gula pasir, dan minyak goreng rose brand. Membuat cita rasa masakan menjadi tambah lezat.Yuk cobain yuk.#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#BelajarMasakBarengKomunitas#Ekkado#EkkadoTelurPuyuh#FrozenFood Asty Sunar -
525. Ekkado #KelasFrozenFood 525. Ekkado #KelasFrozenFood
Ekkado, camilan khas Jepang yang dulunya disebut “egg kado” (artinya "hadiah telur"), sekarang jadi favorit banyak orang karena rasanya yang unik dan cara masaknya yang super praktis.Kini, Ekkado jadi favorit di berbagai rumah karena kepraktisannya. Tinggal goreng sebentar, dan jadi lauk atau camilan nikmat .#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_BogorRecook @astysunar Agustin Kartika Dewi -
Ekkado Ekkado
Kali ini mencoba resep ekkado yang telah diajarkan Mb @astysunar dalam kelas #BelajarMasakBarengKomunitas. Masih menggunakan produk Rose Brand yaitu tepung tapioka cap Pak Tani Gunung, tepung maizena, gula pasir dan minyak goreng Rose Brand yang berkualitas tinggi. Sehingga diperoleh hasil akhir ekkado yang enak, kenyal, krispi diluar namun lembut didalam.Source : Asty Sunarhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24924470#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang Selera Ummi -
535.Pempek Dos Pistel Kates 535.Pempek Dos Pistel Kates
Bismillaah ,,,Posbar kali ini hasil belajar bersama bareng komunitas dengan author cantik akak @Meyscila_28 dari kota Palembang yg terkenal akan ikon kulinerx pempeknya ,, nah di zoom jumat kemaren akak Mei bedah resep soal pempek dong , dengan menggunakan bahan2 premium dari produk rose brand yg sudah terpercaya dan terjamin kualitasnya serta tips n trik dari akak mei Alhamdulillaah trial perdanaku bikin pempek dos pistel kates ini langsung berhasil , meskipun sudah disuhu ruang tapi adonan ini tidak alot sama sekali , cocok untuk ide jualan deh ,, makasih ilmunya ya mb mei ,, 🥰🙏Sc : @Meyscila_28#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_KelasPempek#MeolahCaruan_PempekDos#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek An_nesha -
Ekkado Ekkado
#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_BandungInspirasi resep: @astysunarGula pasir Rose Brand manis gula tebu pilihanTepung tapioka cap Pak Tani Gunung tepung singkong berkualitasTepung Maizena Rose Brand dibuat dari Pati jagung pilihanMinyak Goreng Rose Brand minyak sawit berkualitas Furoh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)