Galletitas de naranja 🍊
#delantalcookpad2025 segundo intento de lograr unas craqueladas de naranja......fallido, algo no estoy haciendo bien🤔. En casa contentos igual ya que queda muy muy rico el azúcar crocante de arriba, éstas quedaron bien sabrosas en cuanto a la naranja. Tener azúcar saborizado es una gran ventaja ya que dura muchísimo y ahorramos tiempo, además de no desperdiciar nada 😋
Galletitas de naranja 🍊
#delantalcookpad2025 segundo intento de lograr unas craqueladas de naranja......fallido, algo no estoy haciendo bien🤔. En casa contentos igual ya que queda muy muy rico el azúcar crocante de arriba, éstas quedaron bien sabrosas en cuanto a la naranja. Tener azúcar saborizado es una gran ventaja ya que dura muchísimo y ahorramos tiempo, además de no desperdiciar nada 😋
Paso a paso
- 1
Mezcla harina, el polvo de hornear y el azúcar en un bol.
- 2
Incorpora los ingredientes líquidos a los secos (aceite, jugo de naranja y huevo)mezcla hasta formar una masa.
- 3
Llevar a heladera por 30 minutos más o menos. Colar azúcar impalpable para que quede bien fina. Retirar masa de heladera, formar bolitas, pasarlas por el azúcar y colocarlas en una bandeja para horno con tapete de silicona
- 4
Hornea a 180°C por 20/25 minutos, vemos que el azúcar se va quedando blanco nuevamente. Retiramos y espolvoreamos con más azúcar, las de la última foto las preparé el día anterior con manteca y harina leudante, pero tampoco quedaron cómo yo quería
- 5
Después de espolvorear las dejamos enfriar sobre rejilla Quedaron muy ricas, tiernas adentro y crocantitas arriba
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