Kaki Naga

salma mumtazah
salma mumtazah @Salma_Kitchen2110
Purwokerto. Banyumas. Jawa Tengah

Ikut belajar praktek bikin kaki naga dari kelas komunitas bersama bunda @astysunar.

Disini aku menggunakan bahan tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung maizena Rose Brand, gula pasir Rose Brand dan minyak goreng Rose Brand yang membuat hasil masakan jadi lebih enak.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KelasFrozenFood
#KelasFrozenFood
#BelajarMasakBarengKomunitas
#GAS2025
#Kopijos_Agustus2025

Kaki Naga

3 orang berencana membuat resep ini

Ikut belajar praktek bikin kaki naga dari kelas komunitas bersama bunda @astysunar.

Disini aku menggunakan bahan tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung maizena Rose Brand, gula pasir Rose Brand dan minyak goreng Rose Brand yang membuat hasil masakan jadi lebih enak.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KelasFrozenFood
#KelasFrozenFood
#BelajarMasakBarengKomunitas
#GAS2025
#Kopijos_Agustus2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 stick
  1. Bahan tumisan:
  2. 6 siungbawang putih
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. Bahan kaki naga:
  5. 400 grdada ayam fillet
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 1/2sdr gula pasir Rose Brand
  8. 1 sdtgaram
  9. 3 sdmtepung tapioka cap pak tani gunung
  10. 1 sdmtepung maizena Rose Brand
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 1 butirtelur
  14. Bahan tepung pelapis:
  15. 50 grtepung terigu
  16. 15 grtepung maizena Rose Brand
  17. 1/4 sdtgaram
  18. 100 mlair
  19. Bahan lain:
  20. Secukupnyatepung panir
  21. Secukupnyaminyak goreng Rose Brand

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cincang halus bawang putih dan bawang Bombay. Tumis hingga harum dan kecoklatan. Masukkan dada ayam fillet dan tumisan bawang ke copper.

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung maizena Rose Brand, gula pasir Rose Brand dan bahan kaki naga lainnya.

  3. 3

    Copper hingga halus. Ambil stick es krim lalu lilitkan satu sendok adonan dan bentuk seperti paha.

  4. 4

    Setelah semua adonan selesai dibentuk, lalu kukus selama 30 menit. Setelah matang angkat dan dinginkan.

  5. 5

    Siapkan bahan tepung pelapis dan campur jadi satu. Celupkan kaki naga ke tepung pelapis, lalu baluri dengan tepung panir.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng Rose Brand. Lalu goreng kaki naga hingga matang kecoklatan.

  7. 7

    Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
salma mumtazah
salma mumtazah @Salma_Kitchen2110
pada
Purwokerto. Banyumas. Jawa Tengah
Aku masih bersekolah dan aku hobi memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa