Nasi Bakar Spesial Tuna

Fernandalia Mega
Fernandalia Mega @cook_6218846

Seperti biasa...masak kalau liburan saja..hari ini pengen banget makan nasi bakar... itung2 irit ongkos...masak sendiri saja. Rasa dijamin uenaaak polll dan anti gagal.
Jangan lupa recook yaaa gengss....😉

Nasi Bakar Spesial Tuna

26 orang berencana membuat resep ini

Seperti biasa...masak kalau liburan saja..hari ini pengen banget makan nasi bakar... itung2 irit ongkos...masak sendiri saja. Rasa dijamin uenaaak polll dan anti gagal.
Jangan lupa recook yaaa gengss....😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1/2 kgberas cuci bersih
  2. 1 lmbrdaun pandan
  3. 6 lbrdaun salam
  4. 2 btgserai
  5. 10 lbrdaun pisang
  6. Bumbu halus
  7. 6 bhbawang putih
  8. 6 bhbawang merah
  9. 4 bhcabai rawit
  10. 2 bhjahe
  11. 2 bhkunyit
  12. Tambahan
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaPenyedap rasa
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaAir
  17. secukupnyaDaun kemangi
  18. Tuna yang sudah disuwir-suwir (digoreng dulu ya gengss barus disuwir)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak nasi di rice cooker dan masukkan 1 daun pandan, 3 daun salam, dan 1 serai yang sudah dipotong-potong

  2. 2

    Tumbuk bumbu halus secara merata

  3. 3

    Tumis bumbu halus ke teflon, serta masukkan daun salam dan serai

  4. 4

    Masukkan tongkol yang sudah disuwir, dan beri sedikit air

  5. 5

    Masukkan daun kemangi.. aduk-aduk merata, dan masukan garam, penyedap rasa, gula secukupnya sesuai selera

  6. 6

    Aduk-aduk, dan tunggu sampai air berkurang..setelah itu angkat

  7. 7

    Siapkan daun yang sudah dipanaskan di atas api kecil, tata nasi di atas daun dan tambahkan isinya di atas nasi

  8. 8

    Kemudian lipat dan tusuk seperti gambar

  9. 9

    Kukus selama 5 menit..setelah air mendidih

  10. 10

    Angkat nasinya, dan bakar di atas teflon sampai kecoklatan

  11. 11

    Nasi bakar siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fernandalia Mega
Fernandalia Mega @cook_6218846
pada

Komentar

Resep Serupa