Ayam panggang bumbu rujak
Ayam dimasak apapun emang enak n menjadi favorit anak-anak. Kali ini beli ayam utuh 1 ekor n dimasak ayam panggang bumbu rujak biar menambah nafsu makan. Rasanya ga kalah lho sama ayam panggang yang dibeli di warung n restoran-restoran.
Ayam panggang bumbu rujak
Ayam dimasak apapun emang enak n menjadi favorit anak-anak. Kali ini beli ayam utuh 1 ekor n dimasak ayam panggang bumbu rujak biar menambah nafsu makan. Rasanya ga kalah lho sama ayam panggang yang dibeli di warung n restoran-restoran.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam. Kali ini ayamnya saya kuliti. Kulitnya nanti diberi tepung bumbu dan digoreng terpisah buat camilan kulit crispy.
- 2
Potong-potong ayam menjadi beberapa bagian, besar sesuai selera.
- 3
Haluskan bumbu-bumbu.
- 4
Tumis bumbu-bumbu dengan sedikit minyak.
- 5
Bila sudah tercium bau wangi, masukkan ayam. Aduk rata supaya bumbu meresap.
- 6
Tambahkan air hingga ayam terbenam. Ukep ayam supaya bumbu meresap dan empuk. Saat air mulai surut masukkan gula, garam dan penyedap.
- 7
Bila air sudah surut, tambahkan sedikit air lagi agar ayam benar-benar matang sempurna. Rebus lagi hingga air habis dan tinggal bumbunya saja.
- 8
Bila air sudah surut. Panggang Ayam di panggangangan (opsional. Bisa dipanggang, bisa tidak). Siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Ayam panggang bumbu rujak Ayam panggang bumbu rujak
Anak-anak suka sekali dengan lauk yang namanya ayam dan kali ini aku buat lauk ayam panggang bumbu rujak untuk mereka tapi rasa tidak sepedas judulnya karena mereka memang tidak suka pedas hehe...
-
Ayam panggang bumbu rujak Ayam panggang bumbu rujak
hari ini ada pesanan ayam panggang bumbu rujak dari temen baikku,ayam panggang ini ayam panggang klasik dan rasa kencur dan lengkuasnya bikin wangi saat dibakar. pas dijadiin dp bbm lha kok banyak sekali yang pesan:D
-
Ayam panggang bumbu rujak Ayam panggang bumbu rujak
bikin nasi kuning lagi nih bund..tpi pelengkapnya aku lagi pengen ayam panggang bumbu rujak yg puedess
-
Ayam panggang bumbu rujak Ayam panggang bumbu rujak
Memanfaatkan kiriman ayam kampung yang sudah dipanggang dari sononya, akhirnya saya eksekusi jadi ayam panggang bumbu rujak.Kalau mau proses sebaliknya juga boleh, ayam dimasak dulu dengan bumbu2 sampai meresap, baru dibakar diatas bara api/teflon, monggo bebas pilih cara yang mudah menurut teman-teman 👍😊.
-
Ayam panggang bumbu rujak Ayam panggang bumbu rujak
Masakan kemarin2 baru sempet diposting. Ayam panggang bumbu rujak ini bumbunya melimpah banget. 😍 cabe rawit segini jadinya "PEDES BIASA" aja, klo mau "PEDES BANGET" tinggal banyakin cabe rawitnya yaa 😋
-
Ayam panggang bumbu rujak Ayam panggang bumbu rujak
Sebetulnya menu yang satu ini , sudah pernah posting di Cookpad , bahkan terpilih masuk Buku pada waktu itu . "Serba Serbi AYAM " yaitu dimasak menjadi AYAM INGKUNG PANGGANG BUMBU RUJAK . Tetapi untuk memberikan apresiasi kepada @adorkablemama salam kenal dengan @eyangbima . Sekaligus untuk ikut meramaikan #PostingBareng menyambut Akhir TahunMu Bersama Keluarga . 31 Desember 2021 selamat jalan , kita sambut dengan lebih semangat menjadi Pejuang Dapur Untuk Keluarga Tercinta ❤️ di tahun 2022 semoga senantiasa sehat slalu dalam lindungan Alloh SWT Aamiin YRA 😭 💪Source : @adorkablemama#PekanPosbar#KreasiBBQ#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan
-
Ayam panggang bumbu rujak Ayam panggang bumbu rujak
Bosan dengan menu ayam panggang kecap, akhirnya nyoba masak ayam panggang dengan bumbu rujak yang pedas, asam dan manis. Ini resep ala² saya aja ya...asal racik² yang penting maknyussss😁
-
Ayam panggang bumbu rujak Ayam panggang bumbu rujak
Sebenarnya ini tdk direncanakan, tp tiba2 paksu minta menu buka puasanya ayam bakar tp yg ada rasa asam pedis gitu.. Akhirnya sy buat ayam panggang bumbu rujak ala mama abil..
-
Ayam panggang bumbu rujak Ayam panggang bumbu rujak
Ingin makan yang buat nafsu makan buat buka puasa ada ayam bosan kalo cuma digoreng akhirnya kepikiran buat menu ini rasanya yang pedas harum dengan rempah 2 buat ingin nambah lagi dan lagi
-
Ayam panggang bumbu rujak Ayam panggang bumbu rujak
Saya suka banget sama ayam, daripada di goreng terus ada pengolahan praktis tinggal panggang oven aja
-
Ayam panggang bumbu rujak Ayam panggang bumbu rujak
Ngulik resep ayam bumbu rujak dari sekian banyak nyobain dari beli maupun bikin katanya belum ada yang seenak Abang langganannya.Sampe mikir masa sih seenak itu ?Cuma sayang si penjual udah pindah tanpa pemberitahuan jadi aku belum sempet icip yang katanya enak banget itu (menurut suami)Waktu lalu bikin dan katanya ini enak sampe ludes. Kalo cuma pake bumbu instannya aja emang kurang nampol makanya tambahin lagi biar medok.Mikir lagi apakah akan lebih enak lagi kalo bakarnya dibara api, air kelapanya yang murni dan santannya diperas manual. Katanya bisa jauh lebih nikmat.Ok setidaknya ini udah diapprove sama doi.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Arisancooksnap
-
Ayam panggang bumbu rujak Ayam panggang bumbu rujak
Ini adalah salah satu menu favorit suami.. Tiap kali makan ayam panggang diluar pasti nyampe rumah minta di masakin lagi besoknya.."kurang puass" katanya..Ya ampuun..😁😂Aq sih oke aja..dan hal kya ginilah yg bikin aq trs pengen belajar..😊#SiapRamadhan#AhlinyaAyam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar