Ketan Duren
Siapa yang tidak tergoda oleh si raja buah ini? Kali ini kita padu padankan gurihnya ketan dengan legit nya duren. Hasilnya? 1 porsi tidak akan cukup 🤤Ketan duren ini adalah kudapan khas kota Batu, Malang yang biasanya banyak di jumpai pedagang di malam hari di suasana dinginnya kota Batu.
#GAS2025
#MerahPutih
#MatosColamAgustus25
#CookpadCommunity_Malang
Ketan Duren
Siapa yang tidak tergoda oleh si raja buah ini? Kali ini kita padu padankan gurihnya ketan dengan legit nya duren. Hasilnya? 1 porsi tidak akan cukup 🤤Ketan duren ini adalah kudapan khas kota Batu, Malang yang biasanya banyak di jumpai pedagang di malam hari di suasana dinginnya kota Batu.
#GAS2025
#MerahPutih
#MatosColamAgustus25
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Cuci beras ketan lalu rendam sekitar 2 jam.
- 2
Panaskan dandang lalu kukus ketan dengan daun pandan sekitar 20 menit lalu pindahkan ketan dalam panci besar mulai aroni yaitu campuran santan kental dengan garam dan vanila lalu taburkan ke dalam ketan. Setelah tercampur rata mulai beri pewarna merah pada ketan, aduk sampai benar-benar warna merata. Kukus kembali selama 40 menit.
- 3
Selagi menunggu beras ketan di kukus matang, mulai buat vla duren. Dalam panci tuang susu kental manis dan airdan garam masak dengan api kecil lalu masukkan daging duren. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
- 4
Setelah ketan matang selagi panas cetak lalu letakkan di atas piring saji dan siram dengan vla duren.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketan Duren Ketan Duren
Punya duren kupas tp bosen dimakan gtu aja... Lgsg cuss ke pasar beli beras ketan... 😆
-
Ketan Duren Ketan Duren
Lagi musim duren nii, kemarin suami beli 2 buah duren. Suami tu model orang yang jarang banget request makanan. tapi kemarin itu berkali2 dia nanya aku bisa ga bikin ketan duren, bahkan sampe nyuruh aku minta buatin ke ART sebelah rumah coba. Aku belum pernah makan ketan duren sama sekali, tapi pengen coba bikin sendiri. Buka cookpad, liat resep favorit, dan ternyata punya mba favorit aku, mba Fitri Sasmaya. Aku coba buat dan ternyata enaaakk, aku juga suka. Pas pulang kerja suami coba dan katanya enaaakk. Trimakasih ya Mba Fitri dan cookpad. 😍😍
-
Ketan Duren Ketan Duren
Ada bumil ngidam ketan duren. Yuk bikin sekalian ikutan CP Bali melali ke Sumatra untuk tema olahan kelapa.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_BALI#CPBaliMelali_Sumbar
-
Ketan Duren Ketan Duren
punya sisaan duren di kulkas plus ada sisaan beras ketan jg, jadi deh ini 😀 ketan nya aku aron, tp suka2 aja sih mau masak ketannya gimana 😊
-
-
Ketan Duren Ketan Duren
Karena dari kecil udh hobi makan ketan durian jadi skrg hobi bikin sendiri 🤤
-
Ketan Duren Ketan Duren
Beberapa hari yang lalu pengen ketan duren, dan belilah di Pos Ketan legendaris yg d batu, rasanya ko g puas ya, bukan krn rasanya g enak tp porsinya cm dikit 😄 taulah ya porsi emak2 4 anak kl gak sebakul rasanya kurang afdol...Kebetulan punya ketan sm duren, cuss lah eksekusi resep by mb @fitri sasmaya
-
Ketan Duren Ketan Duren
Lama banget gk masak... ada duren, ngintip resepnya mb fitri sasmaya...
-
Ketan Duren Ketan Duren
Di Pontianak lagi musim duren. Melimpah ruah banget. Sampe ada yang harganya 5000 aja sebiji. Sayangkan kalo musim begini dianggurin aja. Resep saya contek dari mba Susi Agung. Saya buatnya 1KG beras ketan . Duuh ini enak banget pokoknya, bukan kampel-kampel laaah 😂
-
Ketan Duren Ketan Duren
Ini masakan favorit banget tapi biasanya cuma beli. Mumpung ada sisa duren di kulkas. Cusa dah bikin. #ketanduren
-
Ketan Duren Ketan Duren
Wkt itu jln2 liat ada yg jual daging duren Medan tapi setelah diicip rasanya kurang manizz...huhuhuu..Jadilah bebikin ini:
-
Ketan Duren Ketan Duren
Kemarin ada yang jual durian depan rumah, yaudah deh akhirnua beli. Tapi, duriannya gak begitu manis, jadi daripada mubazir akhirnua dibikin ini deh, biar bisa bagi-bagi ke tetangga juga.. #berburucelemekemas #resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar