Ketan Duren

Rachel Landjang
Rachel Landjang @cook_4474876
Serang, Banten

Lagi musim duren nii, kemarin suami beli 2 buah duren. Suami tu model orang yang jarang banget request makanan. tapi kemarin itu berkali2 dia nanya aku bisa ga bikin ketan duren, bahkan sampe nyuruh aku minta buatin ke ART sebelah rumah coba. Aku belum pernah makan ketan duren sama sekali, tapi pengen coba bikin sendiri. Buka cookpad, liat resep favorit, dan ternyata punya mba favorit aku, mba Fitri Sasmaya. Aku coba buat dan ternyata enaaakk, aku juga suka. Pas pulang kerja suami coba dan katanya enaaakk. Trimakasih ya Mba Fitri dan cookpad. 😍😍

Ketan Duren

9 orang berencana membuat resep ini

Lagi musim duren nii, kemarin suami beli 2 buah duren. Suami tu model orang yang jarang banget request makanan. tapi kemarin itu berkali2 dia nanya aku bisa ga bikin ketan duren, bahkan sampe nyuruh aku minta buatin ke ART sebelah rumah coba. Aku belum pernah makan ketan duren sama sekali, tapi pengen coba bikin sendiri. Buka cookpad, liat resep favorit, dan ternyata punya mba favorit aku, mba Fitri Sasmaya. Aku coba buat dan ternyata enaaakk, aku juga suka. Pas pulang kerja suami coba dan katanya enaaakk. Trimakasih ya Mba Fitri dan cookpad. 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grketan
  2. 200 ccsantan
  3. 1 lembardaun pandan
  4. bahan vla duren
  5. 300 grdaging duren
  6. 300 ccsantan
  7. 60 grgula pasir
  8. sejumputgaram
  9. 1 sdmmaizena yg dilarutkan santan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ketan, rendam selama 2-3 jam. setelah direndam kukus selama 30 menit. masak santan dengan pandan hingga mendidih. Setelah dikukus 30 menit, campur ketan dengan santan mendidih tadi. aduk rata hingga menyerap. kukus lagi selama 30 menit.

  2. 2

    Untuk vla nya. masak santan, gula, garam, maizena hingga meletup letup. masukkan daging durennya (kalo aku sebiji2nya tak masukkin). koreksi rasa ya, kalo kurang manis tambahin gula. masak bentar. sajikan ketan dengan disiram vla durennya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachel Landjang
Rachel Landjang @cook_4474876
pada
Serang, Banten
mamanya shalom dan sofia. suka memasak karena keluargaku hanya suka masakan mamanya. akhirnya jadi agak rajin utak atik resep.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa