Donat kepang cinnamon tanpa telur

Maretha
Maretha @marethayola
Tangerang

Back to baking again, kali ini bikin donat lagi. Biar makin wangi pakai taburan kayu manis. Harumnya semerbak!.

Resep asli dari mba dewi tapi ada langkah dan bahan" yg ku tambahkan sesuai versi ku. Untuk melihat resep asli bisa cek disini https://cookpad.wasmer.app/id/r/14501481

Source : @dewi008saraswati

#GAS2025
#Aromarempah

Donat kepang cinnamon tanpa telur

Back to baking again, kali ini bikin donat lagi. Biar makin wangi pakai taburan kayu manis. Harumnya semerbak!.

Resep asli dari mba dewi tapi ada langkah dan bahan" yg ku tambahkan sesuai versi ku. Untuk melihat resep asli bisa cek disini https://cookpad.wasmer.app/id/r/14501481

Source : @dewi008saraswati

#GAS2025
#Aromarempah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
10 pcs
  1. 200 grterigu protein tinggi
  2. 100 grterigu protein sedang (me : 80 gr)
  3. 20 grsusu bubuk (tambahan saya)
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1 sdtragi instant
  6. 150 mlsusu cair (me : air dingin)
  7. 30 grmargarin
  8. 3/4 sdtgaram
  9. Bahan baluran
  10. 3 sdmgula pasir
  11. 1 sdtbubuk kayu manis

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Dalam wadah campur terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi instant. Masukkan air perlahan. Setelah tercampur rata, masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis

  2. 2

    Bulatkan adonan, diamkan selama 30 menit hingga mengembang. Sambil menunggu, siapkan bahan taburan yang terdiri dari campuran gula pasir dan bubuk kayu manis. Sisihkan

  3. 3

    Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan dan bagi menjadi 50 gr. Kemudian bulatkan dan diamkan selama 10 menit

  4. 4

    Ambil 1 adonan, pipihkan dan kerat menjadi 3 bagian seperti contoh. Bentuk kepang, lakukan hingga selesai. Diamkan adonan selama 30 menit atau hingga mengembang sebelum di goreng

  5. 5

    10 menit menjelang di goreng, panaskan minyak. Goreng donat yang sudah mengembang, cukup 1x balik agar tidak menyerap minyak. Saat donat masih hangat, balur dengan campuran gula dan kayu manis. Siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maretha
Maretha @marethayola
pada
Tangerang

Komentar (2)

DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
wangi kayu manisnya nyampe sini diek🙂🤭😍

Resep Serupa