Cara Membuat
- 1
Crust : Aduk tepung, mentega, gula, dan garam menggunakan garpu hingga membentuk tekstur pasir.
- 2
Tambahkan air atau susu dan kuning telur, aduk rata. Bungkus dengan plastik wrap. Simpan dalam freezer (± 30 menit).
- 3
Gilas tipis dan masukan ke dalam loyang pie kecil. (Disini aku pake cetakan muffin makanya agak berantakan) Ratakan dengan cara sedikit ditekan. Tusuk-tusuk dengan garpu. Panggang dalam oven panas 180'C hingga matang (± 15 menit). Angkat, keluarkan tart dari dalam cetakan.
- 4
Filling : Tim cream cheese, susu cair, dan mentega hingga meleleh.
- 5
Tambahkan gula bubuk, maizena, telur, garam, dan vanilla. Aduk hingga licin. Masak hingga mengental di atas api yang kecil sekali. Angkat. Simpan dalam lemari es (± 60 menit).
- 6
Isi Crust tart dengan Filling kemudian oles dengan kuning telur lalu panggang 210'C selama (± 15 menit).
Resep Serupa
-
Hokkaido Cheese Tart Hokkaido Cheese Tart
Source : @tyas_yodha asalamualaikum cookpaders kali ini saya rebake resep mbak can tyas yodha sebagai tanda cinta untuk admin bakerpad,maunya semua admin saya rebake cuma sayang kelupaan.resep ini enak banget asli deh terimakasih mbak @tyas_yodha resepnya semua anti gagal dan cantik cantik seperti orangnya🤗 semoga sukses selalu🙏😍🥰 .yuk ini resep yang saya pakai #Cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #hokkaidocheesetart Dapur neetasyl -
Hokkaido Cheese Tart Hokkaido Cheese Tart
Hokkaido Cheese Tart adalah dessert yang nikmat disukai oleh banyak orang, berasal dari Jepang sejenis dengan pie atau pai dengan isi yang lembut dengan tekstur menyerupai mousse yang terbuat dari cream cheese, whippcream cair & susuKalau resep sebelum nya kita membuat Cheese Custard Puff nah masih bersama sangat Narasumber kak @kristinaheryawati saya mencoba rebake resep beliau & rasanya juara, thanks ya kak untuk resep dan sharing ilmunya, sukses selalu buat kak Tina & Cookpad Indonesia ❤Sepintas mirip dan agak susah membedakan antara Hokkaido Cheese tart dengan Japanese Cheese tart, sama² dari Jepang namun sedikit berbeda meski dari rasa tidak terlalu nampak, Japanese Cheese tart lebih fokus pada rasa keju yang creamy sementara Hokkaido Cheese tart lebih banyak mengandung susu & campuran whippcream cair, dan bila ditanya enak yang mana, kedua nya sama² enak tergantung kepada selera masing² orangSource : @kristinaheryawati#BALONChallenge#SuJu#CookingCommunityClass_MilknCheese#Spatula3C24_KristinaHeryawati#MilknCheeseKristina#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_Community#Bakerpad_PieChouxChallenge Tyas yodha -
Hokkaido Cheese Tart Hokkaido Cheese Tart
Rekreasi ke Semarang, ketemu resep nya mba @monica_novaraPertama kali buat Hakkaido, ternyata enak banget..suka😊#Rekreasi_Semarang#CookiesPlesiran_Semarang#CookpadCommunity_Tangerang#HokkaidoCheese Ferasty -
-
Hokkaido Cheese Tart Hokkaido Cheese Tart
Bikin ini sebetulnya utk menghabiskan sisa cream cheese di kulkas setelah pembuatan Milk Chocolate Mousse Cheesecake (resep di postingan sebelum ini ya)Adonan tart susu gurih, berisi cheese custard atau vla keju lumer yg juga gurih manis. Dipanggang hingga kecokelatan.. Hmmm yummy!! Mari kita coba 😍😍😍Source : Atha Naufal (youtube)#Semangcookga_ciskekbyme#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang Monica Novara H. -
Hokkaido Cheese Tart Hokkaido Cheese Tart
Masih seputar tema keju, favorit sekeluarga terutama putri saya. Sampe sakit pinggang gegara antri cheese tart yang lagi happening itu demi putri tercinta. Sampe penasaran saya dibuatnya, dan karena kapok antri juga, maka saya brosing resepnya. Resep saya rebaked dari igers lysa_tangkulung. Jadilah cheese tart ini. Crust saya ganti dengan pastry based. Walaupun tampilan seadanya, tapi bahagiaa bgt liat putri saya exciting dan lahap krn bisa makan cheese tart dirumah sepuasnya.. Moona's Kitchen -
Hokkaido Cheese Tart Hokkaido Cheese Tart
Untuk support semangcook ‘kreasi cheese cake’.#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokya#semangcookGA_ciskekbymeSource: IG Farah Queen Susilowati -
Hokkaido Cheese Tart Hokkaido Cheese Tart
Untuk kombinasi cream cheese : mascarpone (dlm gram) bisa 200 : 0 atw 150 : 50 atw 100 : 100 tergantung selera. Sy pake 200 : 0 karena ga punya mascarpone.Parmesan bisa diganti 50 gr keju cheddar.Di resep ini ga pakai teknik au bain marie, tapi pakai whipping cream dingin yg dikocok sampai agak kaku. Lokum -
Hokkaido cheese tart Hokkaido cheese tart
Ini aq bikin versi praktis krn sangking pengennya jajan tp mol belom buka,,Aq pake prochiz keju spread dan untuk takaran gulanya sesuai sama selera masing2..Selamat mencoba😊 Naa -
Hokkaido Cheese Tart Hokkaido Cheese Tart
Bukan pengemar cheese cake/tart, dsb. tp Hokkaido cheese tart ini menurut sy enakkkk. Kulit pienya renyah dan fillingnya lembut.Fillingnya ga terlalu manis karena sy sukanya slightly sweet ja. Jadi, klo yg suka manis boleh ditambah sekitar 10-20 gr ya gulanya.Untuk ukuran sendok sy pakai sendok takar, bukan sendok makan biasa. Rini Susanti -
Hokkaido cheese tart Hokkaido cheese tart
ceritanya iseng karena beli creamcheese udah sekian lamanya, bingung mau dibikin apah😃. Jadilah hokkaido cheese tart 🤩! Enyak dan rasanya light banget😻 ga enekkin menurutku! 😻 dr. Natalia Momo -
Hokaido Cheese Tart Hokaido Cheese Tart
Ada banyak sekali jenis tart dalam cup kecil yang berkeliaran yaa moms, dan ada beberapa yg sangat populer yang kadang bikin kita bingung bedainnya, saya coba jelaskan beberapa yaa. Yang sering kita jumpai biasanya ada Selai Cheesetart, Portugis eggtart dan hokaido cheese tart.Selai Cheesetart:Kulit/crust : sama dengan hokaido cheesetart. Buter, telur, terigu, gulaFilling: selai stobery/bluebery/dll, cream cheese, gula, telurPortugis eggtart:- Kulit: puff pastry- Filling: whip cream, gula, telurHokaido cheesetart:- Kulit: seperti kulit cheesetart- Filling : whip cream/susu, cream cheese, gula telurPie susu:- Kulit : sama dengan cheesetart- Filling : Susu, telur, gulaJadi kurang lebih begitu yaa moms 😊😊Enaknya sih dicobain aja semuanya 😁😁#siapramadan #momenmanis#tart #cheesetart #pie #creamcheese #hokaidocheesetart #portugiseggtart #whippingcream #puffpastry Sisilia Tarigan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar