Sayur Asem Plus plus

2 orang berencana membuat resep ini
Indah Wulandari
Indah Wulandari @cook_7367358

Kenapa disebut plus2? Karena plus pelengkap dan rasanya juga plus hehe...favorit suami ini,yg katanya bisa bikin kangen kalo lg keluar kota :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. Bahan sayur asem:
  2. 1 buahlabu siem ukuran sedang. potong dadu
  3. 1 onskacang tanah
  4. seiket kecil kacang panjang. potong 5 cm
  5. 200 grjagung semi. biasanya jagung biasa. potong serong tipis
  6. 1 ikatdaun melinjo
  7. Bumbu , (bumbu biasanya diulek, tp kali ini diiris,biar cepet) :
  8. 5 siungbawang merah, rajang
  9. 3 siungbawang putih, rajang
  10. secukupnyagula garam .bisa juga pakai gula merah
  11. sepucuk sendokterasi udang
  12. 3 butirasem jawa. kl di jatim asemnya masih muda, seger bgt
  13. 1 buahtomat ukuran kecil. kalau ada tomat ijo
  14. 2 lembardaun salam
  15. 1 ruaslengkuas.geprek
  16. sedikitpenyedap rasa.optional

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang tanah hingga matang dan renyah

  2. 2

    Masukan semua bumbu2, sampai agak layu

  3. 3

    Masukkan semua sayur. Koreksi rasa.masak hingga matang

  4. 4

    Pelengkap: tempe goreng dan ikan asin

  5. 5

    Sambel terasi mentah: cabe rawit 10 buah, cabe merah 3 buah, 1/2 butir tomat, terasi, gula dan garam

  6. 6

    Dijamin aromanya menggoda, perpaduan wanginya sayur asem sama ikan asin n sambel terasinya,,siapkan nasi yg lebih krn dijamin pasti nambah :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Indah Wulandari
Indah Wulandari @cook_7367358
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya