Puha pogácsa
Még gyermekkoromban készítettük nagymamámmal, azóta is szinte hetente sütök a családomnak. Régen nem volt időnk hajtogatni, de úgy is megnőttek. 😊 Az uram szereti, ha szétjön lapokra, így most hajtogatom.
Puha pogácsa
Még gyermekkoromban készítettük nagymamámmal, azóta is szinte hetente sütök a családomnak. Régen nem volt időnk hajtogatni, de úgy is megnőttek. 😊 Az uram szereti, ha szétjön lapokra, így most hajtogatom.
Elkészítés
- 1
A tejet megmelegítjük és elkeverjük benne a cukrot és az élesztőt.
- 2
A liszthez adjuk a sót és elmorzsoljuk a margarint.
- 3
Beletesszük a tejfölt, tojássárgáját, a felfutott élesztőt és a sajtot.
- 4
Letakarva kelesztjük minimum fél órát.
- 5
Lisztezett felületen 3-szor hajtogatva ujjnyi vastagra kinyútjuk. A tetejét bevagdossuk, kiszaggatjuk. Sütőpapírra helyezzük és a tetejüket megkenjük a tojásos tejföllel.
- 6
Légkeveréssel 180 C-on kb. 20 perc alatt megsütjük.
Hasonló receptek
-
Sajtos pogácsa (puha) Sajtos pogácsa (puha)
Kaptam egy nénitől a receptet. Bevált, ezt süti édesanyám is azóta. Ma este mikor neki kezdtem, vendégek érkeztek hozzánk, de úgy gondoltam bedagasztom közben. Mikor megkóstolták, kinézettől független elkérték a receptet. :) Láttam már másnál is kicsit másképp. Jó sütést, megéri! ui: ki lehet próbálni szerintem nem csak sajttal, hanem szezámmag és társaival, de engem legjobban az olívaolaj és bogyó változata érdekelne.
-
Sajtos-vajas pogácsa (Gluténmentes) Sajtos-vajas pogácsa (Gluténmentes)
Lehet hajtogatni is, de én most nem hajtogattam, mert nem volt időm, de így is nagyon finom lett! :)
-
Puha sajtos pogácsa Puha sajtos pogácsa
Pogácsa mindig jöhet, főleg ha kívül ropog, de belül még másnap is puha marad! #golden2#énkönyvem
-
Joghurtos pogácsa Joghurtos pogácsa
Hosszú évek óta sütöm ezt a pogit (is). Nagyon finom, nem sok munka van vele, nem kell hajtogatni. Másnap is finom puha marad.#2019
-
Gyors sajtos pogácsa ☕ Gyors sajtos pogácsa ☕
Egyik munkatársamtól kaptam a receptet. Azóta szinte minden héten meg kell sütnöm a családnak. Isteni finom.😊😊😊
-
Egyszerű sajtos pogácsa Egyszerű sajtos pogácsa
Ez volt az első pogácsa recept, amelyet "kezdő koromban" használtam - azóta sokszor készült már el.Ami még a legszuperebb benne, hogy nem kell pihentetni, amint összeállítottuk a tésztát már süthetjük is ezeket az isteni pogikat amik napokig puhák maradnak😊
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Limaránál találtam ezt a receptet. Nagy előnye, hogy nem kell hajtogatni és mégis szépen feljön.
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Akkor kezdjünk bele ebbe a receptbe, ha van időnk rá. Van hajtogatás nélküli recept is vagy gyorsabb, de ez így lesz tökéletes. 😊
-
Pogácsa (hűtős) Pogácsa (hűtős)
Most volt az első alkalom, hogy egy egész éjszakát a hűtőben volt, eddig soha maximum 1 órát, mert ha kitaláltuk, hogy pogácsát ennénk nem bírtunk másnapig várni. 😊De megéri este elkészíteni és reggel frissen kisütni.
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Régen tartottam a pogácsa sütéstől, aztán párom rábeszélt. Rákellett jöjjek, hogy egyáltalán nem olyan bonyolult és nehéz mint azt gondoltam.Azóta tovább gondoltam a receptet, időnként lepirítok 1-2 fej lilahagymát (kacsazsíron) és belegyúrom a tésztába, ha így készítem nem teszek rá sajtot. Ilyenkor még felvesz egy kis lisztet.A sajtosra lehet szórni egy kis kömény magot, úgy is nagyon finom.Hatalmas sikere van a családban.
-
Hajtogatós sajtos pogácsa Hajtogatós sajtos pogácsa
Ennek a receptnek az alapját valamikor az internetről vadásztam, azóta alakítgattam, módosítgattam, de mindig nagyon finomra sikerült.
Szalai-Gaál Mónika
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek