Szabolcsi csirkés egytálétel

Levendula 🇭🇺
Levendula 🇭🇺 @levendula_01
Magyarország 🇭🇺

40 perc alatt ízletes, omlós, puha husi, pirított burgonyával. Íze, mint a hagymás rostélyosé.

Szabolcsi csirkés egytálétel

53 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

40 perc alatt ízletes, omlós, puha husi, pirított burgonyával. Íze, mint a hagymás rostélyosé.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
2 főre
  1. 2 dbfilézett csirke felső comb
  2. 1 dbnagyobb filézett csirkemell
  3. 4 evőkanálétolaj
  4. 40 dkgburgonya
  5. 1 dbközepes fej vöröshagyma
  6. 1 gerezdfokhagyma
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintételízesítő
  10. A tálaláshoz:
  11. ízlés szerinttejföl

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A hagymát és fokhagymát apróra vágjuk, az olajon 1 percig dinszteljük.

  2. 2

    Hozzáadjuk a hússzeleteket és mindkét oldalát fehéredésig pirítjuk.

  3. 3

    Kevés vizet adunk hozzá, 10-12 perc alatt fedő alatt puhára pároljuk.

  4. 4

    Közben meghámozzuk, tisztítjuk és egészen vékony karikára vágjuk a krumplit. Leöblítjük, szűrőn felfogjuk.

  5. 5

    A kész hússzeleteket hőálló üvegedénybe szedjük és fedelével letakarjuk.

  6. 6

    A zsiradékot kb. 1 dl vízzel felöntjük és hozzátesszük a burgonyát. Fedő alatt körülbelül 12 percig pároljuk, félidőben átforgatjuk.

  7. 7

    A burgonyánk akkor jó, ha megpuhult, az összes levet elfőtte. Ekkor még néhány percig tartsuk közepes hőmérsékleten és hagyjuk az alját kissé megpirulni. Érezzük a kellemes sült krumpli illatot.

  8. 8

    A húsokat a kész burgonya tetejére tesszük, fedő alatt, már a tűzről levéve néhány perc alatt átmelegítjük.

  9. 9

    Így egytálételként tálaljuk. Tejfölt mindenképpen kínáljunk hozzá, kihozza a finom ízeket.

  10. 10

    Kellemes sütés-főzést!!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Levendula 🇭🇺
Levendula 🇭🇺 @levendula_01
Közzétéve:
Magyarország 🇭🇺
"A legjobb illat a kenyéré, a legjobb íz a sóé, a legjobb szeretet 💕 a gyerekeké." (graham green)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek