Salted egg Chicken
Cara Membuat
- 1
Ayam yang sudah di cuci dan di potong di bumbui dengan minyak wijen, garam, dan lada, diamkam kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap
- 2
Celupkan ayam ke tepung serbaguna, telur dan tepung lagi, lakukan hingga seluruh ayam habis
- 3
Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan
- 4
Kuning telur di haluskan, campur dengan sedikit susu
- 5
Panaskan margarin, masukan bawang putih dan cabai merah, tumis sampai harum
- 6
Masukan kuning telur asin, aduk2 sampai berbuih, tambahkan susu. Semakin banyak susu semakin creammy
- 7
Tuang ayam yg sudah di goreng, aduk2 sebentar, tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk, diamkan hingga sedikit meresap, masukan daun bawang
- 8
Angkat, dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Salted egg Chicken Salted egg Chicken
Makanan yg lagi hitz nih... Kebetulan shalihahku juga request karena emang lagi hitz n viral di sosmed.Jadilah di coba...daripada beli n harganya juga mahal kan.Yuuuukkk di coba...
bunda hatansyi -
Salted egg chicken Salted egg chicken
Sering liat temen tag di IG salah satu brand makanan di jkt, iseng2 liat ttng apa & penasaran buat bikin..
-
Salted Egg Chicken Salted Egg Chicken
Pertama kali ikut event cookpad yeay!Mau ikutan posbar #TiketMenujuGlobalApronhttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron#BALONchallenge#GlobalApronChallenge
-
Salted Egg Chicken Salted Egg Chicken
Ini ayam telur asin yg pertama saya bikin, jujur lebih suka yg begini sih dibanding yg creamy encer kayak yg lagi hits itu. Bikin yuk mareee...
-
-
Salted egg chicken Salted egg chicken
Memenuhi request suami yang lagi ngidam makanan kekinian😂
-
-
Salted egg chicken Salted egg chicken
Variasi ayam dengan saus telur asin sudah menjadi makanan favorit orang Indonesia. Masakan kita juga bisa jadi favorit untuk orang tersayang.
-
-
Salted egg chicken Salted egg chicken
Saus salted egg terbuat dari campuran kuning telur asin yang dilumatkan, butter dan susu cair sehingga rasa yang dihasilkan tidak terlalu asin tapi lebih gurih. Bisa juga bahannya dari telur asin bubuk siap pakai, tapi saya pilih dari merah telur asin rebus saja. Saya kepo pengen tahu asalnya, jadi googling. Ini dia inovasi salted egg pertama kali diperkenalkan Restoran dimsun di Hongkong sebagai isian roti kukus. Lalu cafe di Singapura menjadikan cita rasa salted egg populer dan diminati hingga ke penjuru Asia. Di Indonesia trend salted egg ini bermula saat restoran ayam goreng cepat saji menyediakan menu ayam goreng dengan balutan saus salted egg yang cukup diminati. Umumnya saus salted egg di sajikan sebagai saus pendamping ayam goreng walaupun salted egg juga dapat ditemu kan di berbagai makanan seperti kepiting,mie, udang, tahu goreng, sayuran dan lainnya. Sekarang cobain bikin. Ayam, tepung dan saus dikasih bumbu (source dari chef Willgoz). Setelah matang saya campur sausnya pada saat disantap saja, biar tepung pada ayam masih terasa krispi. Mantap rasa sedapnya.Minggu ke 4 bln Sept.#BALONChallenge#KreasiTelur#Pais_Rupirupiendog#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar