Potong dadu ayam fillet, celupkan pada tepung maizena, telur ayam kocok, dan tepung maizena lagi

Goreng ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, hingga kuning keemasan. Sisihkan

Campurkan kuning telur asin dan susu, hingga tercampur sempurna

Iris cabe-cabe dan bawang putih sesuai selera. Siapkan wajan panaskan mentega

Setelah mentega larut, tumis cabe dan bawang hingga harum, masukkan campuran susu dan telur asin

Aduk-aduk, tambahkan garam, gula, lada bubuk sambil koreksi rasa

Terakhir, campurkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk merata hingga mengental. Taburi irisan seledri

Sajikan bersama nasi hangat... Selamat mencoba👌