Steak Tempe

Destyantita Fairuz Panewaty
Destyantita Fairuz Panewaty @cook_7250091

Diet day 5 mulai bosen makan roti gandum dan tempe tahu kukus/bakar aja. Kepikiran ngolah tempe jadi rasa yang beda biar ga bosen. Dan jadilaahh steak low fat ini 😆
Note: dimasak dg api kecil,kecuali saat mengukus😆

Steak Tempe

57 orang berencana membuat resep ini

Diet day 5 mulai bosen makan roti gandum dan tempe tahu kukus/bakar aja. Kepikiran ngolah tempe jadi rasa yang beda biar ga bosen. Dan jadilaahh steak low fat ini 😆
Note: dimasak dg api kecil,kecuali saat mengukus😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 papantempe
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 1/2 sdtgaram
  7. secukupnyabubuk kaldu sapi
  8. Bahan Saus
  9. 6 sdmsaus pedas manis
  10. 1 sdmsaus cabai
  11. 1/2 sdtkecap manis
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula
  14. 1/2bawang bombay iris tipis
  15. 2 siungbawang putih cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong tempe, lalu kukus bersama dengan jagung manis (dipipil), dan kentang yang sudah dipotong

  2. 2

    Tiriskan jagung dan kentang. Sementara itu haluskan tempe yg sudah dikukus, bisa menggunakan ulegan.

  3. 3

    Haluskan juga bawang putih dan merica.

  4. 4

    Campur tempe yang sudah dihaluskan dengan bumbu bumbu, telur, dan tepung

  5. 5

    Setelah adonan dirasa pas,bentuk bulat bulat lalu pipihkan.

  6. 6

    Panaskan teflon oles sedikit butter, lalu panggang diatas teflon hingga kecoklatan

  7. 7

    Untuk membuat saus, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan saus, sedikit air, gula, garam, kecap manis dan koreksi rasa.

  8. 8

    Steak tempe siap disajikan dengan saus lengkap dg jagung manis dan kentang kukus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Destyantita Fairuz Panewaty
pada

Komentar

Resep Serupa