AYAM GORENG SAUS LEMON

Ricka Erlyani
Ricka Erlyani @cook_2010656

Selalunya tercipta resep2 olahan ayam simple ketika ada bahan ayam dan ada bahan yg tersedia didapur saya ,spontan ada ide menciptakan resep baru ,begitu jg dgn resep masakan dan kue .selalu ingin mencoba hal baru tak terbatasi kreasi dgn kekurangan suatu bahan ,hrs ada alternatif

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 1 kgayam
  2. 1 sachetsaori saos tiram
  3. 7 sdmkecap manis
  4. 1 sdtmerica
  5. 1 lbrdaun jeruk purut
  6. 1 buahlemon
  7. 1 buahtomat iris
  8. 1 ruas jarijahe geprek
  9. 1 batangdaun bawang iris serong
  10. 5cabe merah iris serong
  11. 5 butirbawang merah iris
  12. 2 siungbawang putih geprek iris
  13. 1 sdmmargarin
  14. 4 sdmminyak bekas bkas goreng ayam
  15. 1 gelasAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ayam yg sudah bersih kasih garam dan air lemon dari setengah
    perasan jeruk lemon 15 menit
    Sisihkan
    Setengahnya lagi iris2 sisihkan

  2. 2

    Goreng ayam diminyak panas dengan api kecil tutup dan balik2 sampai mateng kuning kuning keemasan .sisihkan

  3. 3

    Tumis pke margarin campur minyak bks grg ayam ,bawang merah ,bawang putih ,jahe ,tomat sampai wangi
    Tambahkan saos tiram ,kecap ,merica ,daun jeruk dan air sampai mendidih

  4. 4

    Masukan ayam dan potongan lemon masak sampai kuah mengental ,masukan daun bawang dan cabe irisnya ,aduk sebentar ,angkat,

  5. 5

    Siap disajikan,

  6. 6

    Bersama nasi hangat ,yummi
    Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ricka Erlyani
Ricka Erlyani @cook_2010656
pada

Resep Serupa