Pastel Ekonomis No Telur, Renyah, dan Enak

Dapurnya Orang Kampung
Dapurnya Orang Kampung @cook_2526913

Resep ini saya dapatkan di web Mbak Diah Didi. Kalo pastelnya enggak pakek telur tuh kulitnya kres kres. Nggak melempem. Saya pribadi lebih suka pastel seperti ini, kulitnya tanpa telur.

Ini dia resepnya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit
  2. 100 grterigu
  3. 15 grmargarin
  4. 35 mlair hangat
  5. 1/4 sdtpenyedap
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Ragout
  8. 2 buahkentang, rebus, potong kotak
  9. 1 buahwortel, rebus, potong kotak
  10. 150 grayam, rebus, cincang
  11. 2 sdmterigu
  12. secukupnyaAir kaldu
  13. Gula
  14. Garam
  15. merica bubuk
  16. pala bubuk
  17. bawang merah cincang
  18. bawang prey rajang
  19. minyak untuk numis

Cara Membuat

  1. 1

    Ragout: tumis bawang merah dan bawang prey sampai wangi. Masukkan terigu. Aduk sampai bergerindil. Masukkan bahan ragout. Beri air kaldu. Masukkan pala bubuk, merica, gula, garam, aduk hingga kental dan meletup letup.

  2. 2

    Kulit: terigu, garam, penyedap, ayak. Tambahkan margarin. Aduk hingga bergerindil. Tambahkan air hangat sedikit sedikit. Gilas, cetak.

  3. 3

    Goreng deh 😊. Hidangkan dengan cabe.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapurnya Orang Kampung
pada
Youtube: Dapurnya Orang KampungIG: @dapurnya_orang_kampung atau @widyaross
Lebih banyak

Resep Serupa