SHANGHAI NOODLES WITH ENOKI MUSHROOM

6 orang berencana membuat resep ini
Claudia An
Claudia An @cook_2009664
Surabaya,Indonesia

Hi, lama ngga update nih.
Mulai banyak aktivitas kuliah kesambi kerja,
Nah stamina harus tetap fit, so masak yang sehat biar tubuh yang sehat.

NB: Jamur Enoki baik sebagai anti kanker loh, ini jamur yang wajib dikonsumsi, hehe.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 genggamShanghai noodles
  2. 1 packjamur enoki
  3. 1/2 buahwortel besar
  4. 1/4potongan kubis kecil
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdttepung terigu
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtmerica
  9. 1 sdtwijen
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/4 sdtdry basil
  12. 1 sdtdry patersely
  13. 1/4 sdtdry oregano
  14. 1 sdmminyak wijen
  15. 2 sdmkecap asin
  16. secukupnyaair
  17. secukupnyaMinyak zaitun

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus shanghai noodle, tiriskan.
    Taburi 1/4 sdt garam, 1sdt minyak wijen dan kecap asin, 1sdt minyak zaitun, aduk rata dan taburi dengan patersely.

  2. 2

    Chop2 bwg putih, tumis dengan minyak zitun dan wijen, tambahkan 1/4sdt garam&merica, 1/2 sdt minyak wijen dan kecap asin. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan jamur enoki, kubis dan wortel yang telah dipotong memanjang.
    aduk rata, tambahkan air untuk mematangkan.
    Jangan terlalu matang yaaa, biar vitamin masih ada.
    Masukkan patersely, basil dan oregano. Tumis. Tiriskan.

  4. 4

    kocong telur dengan 1/4 sdt garam, dan tepung terigu, goreng diteflon dengan sedikit minyak, tiriskan.
    Gulung.

  5. 5

    Ini untuk 3 porsi diet saya hari ini.
    Jadi makan porsi kecil.
    Tata sesuai selerah, siap disajikan.
    Salam sehat yaaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Claudia An
Claudia An @cook_2009664
pada
Surabaya,Indonesia
"healthy foods recipes"
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya