تتبيل الجاج بالبهارات ومجموعة الصوصات السابقه وتترك لمدة ساعه قبل الطبخ

تقطيع كل من البطاطا والبندورة و البصل قطع متوسطت الحجم

وضع كل المكونات في صنية

تغطية الجاجه بكمية مناسبه من المياه

تغطية الصنيه بالقزدير وتوضع بالفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعتين

حسب الرغبة من الممكن تقديم رز ملون بجانب الجاج المشوي

طريقة عمل الرز الملون...١نقع الرز نصف ساعه بمياه متوسطت الحراره ٢.. يضاف لرز حسب كميتو كمية ماجي مقبولة ٣.. اضافة مياه مغليه حتى يغطى الرز ٤... ثم يوضع على نار عالية حتى يغلي ٥... ثم يتم تخفيض النار حتى تنشف نص المياه ثم توضع معلقة صغيره من صبغة الملونه للطعام ومن ثم يترك الرز حتى ينضج

اخيرا..... صحه وعافيه