Cumi pedas asam kandis

Name: Cumi pedas asam kandis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gr cumi segar (potong sesuai selera); 17 bj cabai (haluskan); 2 bj kemiri (haluskan); secukupnya garam (haluskan); secukupnya micin (haluskan); sejumput gula(haluskan); 1/2 sdt terasi (haluskan); 5 bj bawang merah (haluskan); 1 siung bawang putih (haluskan); 2 cm kunyit (haluskan); secukupnya minyak goreng (utk menumis); secukupnya air; 4 buah asam kandis

Frensia Agek 🍨 @cook_6773984

Ketapang, Kalbar

Cumi pedas asam kandis

Frensia Agek 🍨 @cook_6773984

Ketapang, Kalbar

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

800 grcumi segar (potong sesuai selera)
17 bjcabai (haluskan)
2 bjkemiri (haluskan)
secukupnyagaram (haluskan)
secukupnyamicin (haluskan)
sejumputgula(haluskan)
1/2 sdtterasi (haluskan)
5 bjbawang merah (haluskan)
1 siungbawang putih (haluskan)
2 cmkunyit (haluskan)
secukupnyaminyak goreng (utk menumis)
secukupnyaair
4 buahasam kandis

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, lalu masukan bahan yg telah dihaluskan, setelah bumbu harum masukan cumi lalu aduk rata, aduk sampai cumi mengeluarkan airnya sendiri dan masukan asam kandis, lalu tambahkan air secukupnya
2

Koreksi rasa sampai pas, lalu tutup masakan dgn tutup dandang utk melembutkan daging cumi
3

Setelah dirasa sudah lembut, tiriskan dan sajikan😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

eva meylani

Recook ya Mbak Frensia...terima kasih resepnya...🙏😊👍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Frensia Agek 🍨 @cook_6773984

pada 04 Mei 2017 02.42

Ketapang, Kalbar

🍨26 Feb 1999 🍨 who like cook, make something, and happily when eat tasty delicious

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan lais asam pedas Ikan lais asam pedas

Frensia Agek 🍨
Cumi cumi asam pedas Cumi cumi asam pedas

Aiwin Azka Azka
Cumi, sotong asam garam Cumi, sotong asam garam

#149Simple ,mudah dan praktisMasaknya gampang bangetRasanya luar biasa enakkkkMakanan wajib dikampung saya,kalo udh musim sotong#cumi #asamgaram #sotong #cumiasamgaram

Jack Cumi
Tumis pedas Terong asam Tumis pedas Terong asam

Frensia Agek 🍨
Cumi Asam Pedas Cumi Asam Pedas

📝 Minggu ke 15, 15/09/2020Siang Cookpader 👌Bikin Cumi adalah paling mudah, dan cepat, karena Rasa cumi yg khas bagi penikmatnya, selain itu juga membersihkannya mudah dan cepat, ada yg suka tintanya tdk dibuang, karena rasa nikmatnya memang didlm tinta tersebut, tapi ada juga yg suka dibuang, untuk menghilangkan Warnanya dan seleranyaYuk Cekidot 👎, masakan ala aku 😋#PejuangGoldenApron3#AnekaResepCumi#CumiAsemPedas#ResepCumiAsemPedasSastraDewi#Cookpad_Id

Sastra Cinta Semesta Dewi
Cumi asam pedas Cumi asam pedas

#5resep_terbaruku

Yani Yhusni
Cumi masak asam pedas Cumi masak asam pedas

Dapur Umi Anggun
Genjer pedas Genjer pedas

Frensia Agek 🍨
Rebung asam tumis pedas Rebung asam tumis pedas

Frensia Agek 🍨
Cumi Asam Padeh (cumi asam pedas) Cumi Asam Padeh (cumi asam pedas)

Cumi lovers....mana suaranya 😊😊😊Untuk masak cumi tdk perlu waktu lama, Krn kl tll lama dimasak justru jd alot tuh cumi.Cukup sreng sreng sreng, sebentar aja jadi deh, violaaaa 😇😇😇#WeekendChallenge#AdaApaCi

pawonbune_aas
Cumi Asam Pedas Cumi Asam Pedas

#Cookpadcommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Indonesia

Zen" kitchen
Cumi Pedas Manis Cumi Pedas Manis

Simple enak. Resep ini juga enak buat masak ikan. Ikannya digoreng dulu. Agar lebih enak, sebelum digoreng, ikannya dimarinasi dengan kunyit, bawang putih, garam, dan ketumbar yang dihaluskan.

Nafimun

Rekomendasi Resep Lainnya