Lasagna kukus

63 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 lembarlasagna sheet
  2. secukupnyagaram
  3. 1 sdtminyak goreng
  4. ♦bahan saus keju:
  5. 2 sdmbutter (saya pakai salted)
  6. 1 sdmtepung terigu
  7. 500 mlsusu
  8. 3 sdmkeju cheddar parut (sesuai selera)
  9. 1 sdmkeju quick melt parut
  10. 1 sdmkeju parmesan
  11. 1/4 sdtbubuk pala
  12. ♦bahan2 saus bolognais
  13. 2 sdmbutter
  14. 1/2 buahbawang bombay cincang
  15. 100 gramdaging giling
  16. 1 sachetsaus bolognais instan merk pronas
  17. secukupnyaoregano
  18. 1/4 sdtpala bubuk
  19. secukupnyamerica
  20. topping:
  21. keju cheddar parut
  22. keju quick melt parut
  23. keju parmesan
  24. oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus lasagna sheet dengan sedikit garam dan minyak sampai al dente, tiriskan, potong sesuai loyang

  2. 2

    Saus keju : lelehkan butter, masukkan tepung, aduk cepat, lalu masukkan susu sedikit demi sedikit, tambahkan keju2, pala, aduk sampai mengental

  3. 3

    Saus bolognais : tumis butter dan bawang bombai hingga setengah layu, masukkan daging giling sampai berubah warna, tambahkan saus bolognais instan, pala, merica, oregano, dan tes rasa

  4. 4

    Oles loyang dengan mentega, susun lasagna sheet - saus keju - saus bolognais secara berurutan sampai 4 lapis, beri topping keju cheddar parut, keju quick melt parut, keju parmesan dan oregano

  5. 5

    Tutup loyang dengan alumunium foil biar uap air kukusan ga ada yg masuk ke lasagna lalu kukus 30-40 mnt

  6. 6

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riza dwijayanti
pada

Komentar

Resep Serupa