Perdana bikin pepes usus ayam tahu, gak kalah enaknya dengan pepes ayam, kunci enaknya usus ayam sebelum dibumbui harus benar-benar bersih juga bumbu nya yang pas 😋😍#Pais_DisiniJantungHatimu#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Bandung

Ini saya recook resepnya Teh Rien. Cari aja direcook saya okey. Dapet message dari mamah cookpad ngingetin saya buat upload resep masakan. Karena liburan panjang ini saya bolak-balik di rumah ortu dan mertua, jadi jarang masak. Beda lah ya, saya kurang leluasa menguasai dapur kalau lagi di rumah ortu/mertua. Wkwkwk. Mau masak, mereka udah masak, jadi asa mubazir kalau saya juga masak. Paling bantu-bantu dikit iris-iris atau apa gitu saat mereka masak. Tapi ya gitu, jadi bukan saya yang masak. Kali-kali masak sih, tapi ga puguh foto-foto di depan mereka saat proses masak. Jadi sering tidak terdokumentasikan. Paling cuman bisa upload resep2 minuman doang. Nah sekarang niatin pengen bikin pepes mumpung di rumah ibu ada pancinya. Udah lama pengen nyoba bikin pepes. Panci buat ngukus saya bolong dari tahun lalu karena bikin kolak candil gosong. Ibu kebetulan lagi sibuk acara pengajian ke luar jadi saya yang masak dan nentuin menu. Setelah bikin ini akhirnya saya berniat buat beli panci kukus baru. Tapi harus siapin mental buat buang panci kukus yang lama. Itu panci dipakai buat tempat nirisin gelas setelah dicuci. Setahun terakhir belakangan ini dalam proses menjadi minimalis, jadi bingung mau beli panci kukus baru. Bingung mau disimpen dimana, bawaannya pengen buang barang mulu, males nyimpen, wkwkwk.

Punya budget sedikit tp bosen klo terus masak tahu d bumbu kecap/ balado...eh ada usus, coba" aja bikin pepes...Alhamdlh kata suami ma tetangga yg nyobain enak...

Tetiba aja pengen makan sama pepes usus ayam pleus tahu. Harus muter-muter ke pasar dulu beli ususnya (karena warung deket rumah jarang ada yang jual😅).#MurahMeriah #AhlinyaAyam

Udah lama bgt gak bikin pepes,,tiap masak pasti yg di goreng klo gak di tumis,lma"bosen ..stlh msk pepes ini anak"dan suamiku suka...

Pengen bikin pepes tahuu tp gmna supaya enak...anak doyan.dicampur ayam giling Aja deh#pekan_jogja #cookpadcommunity_bekasi

Menu hari ini cuma pepes tahu saja...dn kebetulan ada stock usus yang belum di masak... akhirnya dimodivikasi deh...pepes tahu yang dicampur usus...ternyata enak juga... Anak ku juga suka padahal dia tidak begitu suka tahu..

Ini lagi ngerasa rajin aja sih bikin pepes tahu dibungkus daun pisang. Soalnya biasanya pake 'jalan pintas' cuman simpen di wadah kayak rantang gitu...😂🙈. Trs kebetulan punya usus ayam, jadi dicampurin aja deh ke adonan tahu😁

Menu buka puasa keluarga yang lezat....🧑‍🍳