Capcay goreng tanpa kemiri

10 orang berencana membuat resep ini
Yuni Qwu
Yuni Qwu @cook_7366189
Ciledug Tangerang

Pagi2 udah masak utk suami dan si kecil

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 7 buahputren
  2. 1 batangwortel lokal
  3. 3 buahbakso sapi kecil
  4. 1/4tahu putih (saya pakai tahu yg persegi besar)
  5. bumbu
  6. 2 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 buahcabai hijau (kalau mau pedas gunakan cabai rawit)
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyasaus tiram
  11. secukupnyabawang bombay

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2: putren, wortel, tahu, bakso cuci terlebih dahulu lalu potong2. Utk tahu putih saya rebus terlebih dahulu agar asam nya hilang dan lebih empuk

  2. 2

    Siapkan bumbu yang sudah dirajang: cabai hijau, bawang bombay, bawang merah, bawang putih

  3. 3

    Panaskan minyak goreng setelah itu masukkan bumbu yg telah dirajang kedalam minyak panas tumis sampai harum

  4. 4

    Masukkan wortel kemudian bakso tumis sampai empuk, kemudian putren tumis sebentar lalu masukkan tahu putih tambahkan sedikit air agar sayuran benar2 empuk

  5. 5

    Langkah terakhir tambahkan sedikit garam, saus tiram. Aduk2 sebentar matikan api. Capcay goreng siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yuni Qwu
Yuni Qwu @cook_7366189
pada
Ciledug Tangerang
ig yuniqwutwitter @yuniqwuproud to be wife with 1 child
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya