Bakso udang kenyal

mama ghaisan
mama ghaisan @cook_7578535

si kecil suka skali mkan pentol,klu beli tkut ada vetsinx,pas di kulkas ada udang.akhirx bikin sendiri,alhamdulillah rasax enak...:)

Bakso udang kenyal

si kecil suka skali mkan pentol,klu beli tkut ada vetsinx,pas di kulkas ada udang.akhirx bikin sendiri,alhamdulillah rasax enak...:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang cuci & buang kulitx
  2. 1 butirtelur
  3. 5 sdmtepung kanji
  4. 1/2 sdmgaram
  5. penyedap rasa
  6. air untk merebus
  7. air es untk rendaman

Cara Membuat

  1. 1

    Blendeer udang,garam,penyedap dan telur sampai halus,sambil rebus air ya....

  2. 2

    Tuang adonan dalam wadah dan campur tepung kanji sedikit demi sedikit,sambil di remas"

  3. 3

    Setelah air mendidih,bulatkan bakso dan setelah bakso mengapung,angkat dan masukkan ke air es agar tdk lembek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mama ghaisan
mama ghaisan @cook_7578535
pada

Komentar

Yenny
Yenny @cook_22684684
Saya sudah coba hasilnya enak thx mama ghaisan

Resep Serupa