Gulai pedas manis daging rusa

inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal)
inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal) @LizSetia
Ciamis , Jawa Barat - Sampit , Kalteng

Pertama kali masak&makan dagingnya,dapat beli dari orang kampung di Kalimantan.

Gulai pedas manis daging rusa

Bagikan Cooksnap pertama
12 orang berencana membuat resep ini
inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal)
inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal) @LizSetia
Ciamis , Jawa Barat - Sampit , Kalteng

Pertama kali masak&makan dagingnya,dapat beli dari orang kampung di Kalimantan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 750 grdaging
  2. Bumbu halus:
  3. 100 grcabe merah
  4. 10 siungBawang merah
  5. 7 siungbawang putih
  6. 1 sdmketumbar bubuk
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 4-5 butirkemiri
  9. seruasjari jahe
  10. seruasjari lengkuas
  11. 1 cmkunyit
  12. 1 sdtasem
  13. 1 bksroyc* rasa sapi
  14. 1-2 sdmgula pasir
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/2 sdtmecin
  17. Bumbu pelengkap:
  18. kayu manis
  19. kapulaga
  20. bungalawang
  21. cengkeh
  22. 1 batangsereh,digeprek
  23. 1-2 lembardaun salam
  24. 4-5 sdmkecap manis(merk sedap)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging,iris mengikuti serat dagingnya biar ga alot arahnya jgn memotong serat.

  2. 2

    Ulek bumbu halus kemudian tumis hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan bumbu pelengkap kecuali kecap,aduk rata.

  4. 4

    Masukan daging,aduk&masak sampe setengah mateng.

    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai pedas manis daging rusa.
  5. 5

    Kemudian tambahkan air secukupnya,masak hingga matang.

  6. 6

    Tambahkan kecap manis,tes rasa.

  7. 7

    Angkat&sajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal)
inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal) @LizSetia
pada
Ciamis , Jawa Barat - Sampit , Kalteng
Lahir august1988 - pernah tinggal di bekasi 2007-2012 - lalu stay di Kalimantan tengah(Sampit&Palangkaraya) dari Januari2013 sampe 2017 - lagi smgt bgt buat manja ddapur,hp&resep jadi kawan yg mnyenangkan.Jadi momy muda belajar buat tanggungjawab mnyajikan makann buat klwrga drumah.Seneng bs gabung dg komunitas cookpad indonesia,smgt masak.Ditambah lagi bs gabung sama groupnya cp_motobareng bljr masak plus ngintip foto2 hebat dari para master cookpad💃💃💃Saya Konsultan JAFRA Indonesia Wa085772718261😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pecel Terong Manisa
  2. Pepperoni Ayam Homemade
  3. Bothok Lamtoro
  4. Sayur Lodeh Tempe Kacang
  5. Set Menu Ultah : Pisang Goreng Almond, Oseng Pare Teri Asin, Nila Potong Balado Padang
  1. Bakso udang kenyal
  2. Brownies cake Birthday
  3. Brownis keju praktis Nutri Cake
  4. Sayur sop sederhana