Keripik usus

Sri Hayati
Sri Hayati @cook_6093375

Keripik usus

Bagikan Cooksnap pertama
35 orang berencana membuat resep ini
Sri Hayati
Sri Hayati @cook_6093375
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grusus ayam, cuci bersih dan tiriskan lalu potong2
  2. 4 bhbawang putih
  3. 2 btrkemiri
  4. 1 sdtketumbar
  5. 1 ruaskunyit
  6. secukupnyajahe
  7. secukupnyapenyedap
  8. minyak untuk menggoreng
  9. bahan pelapis :
  10. 250 grterigu
  11. 1 bkstepung bumbu ayam kobe yg krispy
  12. 5 sdmtepung kanji
  13. secukupnyapenyedap
  14. 1 sachetlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit dan jahe

  2. 2

    Campur usus dg bumbu halus, tambahkan penyedap lalu remas2 agar bumbu meresap

    Foto langkah ke 2 dari resep Keripik usus.
  3. 3

    Siapkan bumbu pelapis. Lumuri usus dg bumbu pelapis sambil diaduk2 dg sendok sampai tercampur rata

    Foto langkah ke 3 dari resep Keripik usus.
  4. 4

    Lalu ayak hingga hanya ususnya yg tersisa. Kemudian goreng dengan api sedang hingga usus kuning kecoklatan

    Foto langkah ke 4 dari resep Keripik usus.
  5. 5

    Untuk usus lebih garing dan gurih sebaiknya lakukan 2x penggorengan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Sri Hayati
Sri Hayati @cook_6093375
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Batokok Lado Mudo
  2. Bubur Ganepo Khas Kalimantan
  3. 64 Martabak Mi
  4. Selada masak jamur hyoko
  5. 63 Gulai Ayam Kurma Khas Minang
  1. Hutspot Met Klapstuk
  2. Telor ceplok tumis kecap
  3. Banana Cinnamon roll, Mpasi 11m
  4. Udang Saus Telur Asin