Opor ayam simple

Name: Opor ayam simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram dada ayam; jeruk nipis; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 bungkus santan kara 60 ml; bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 cabai merah keriting; 3 buah kemiri; secukupnya kunyit; jahe dimemarkan; lengkuas dimemarkan; 3 batang sereh memarkan; secukupnya garam; penyedap rasa secukupnya (saya pakai royco); minyak goreng secukupnya untuk menumis

cindy @cook_7678777

Opor ayam simple

cindy @cook_7678777

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

250 gramdada ayam
jeruk nipis
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 bungkussantan kara 60 ml
bumbu halus:
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5cabai merah keriting
3 buahkemiri
secukupnyakunyit
jahe dimemarkan
lengkuas dimemarkan
3 batangsereh memarkan
secukupnyagaram
penyedap rasa secukupnya (saya pakai royco)
minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci ayam kemudian berikan perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu cuci kembali
2

Ulek semua bumbu halus, kemudian tumis. tambahkan daun jeruk dan daun salam. tumis sampai bumbu matang.
3

Buka santan kara, lalu tuangkan santan pertama di gelas terpisah untuk dimasak di bagian akhir agar santan tidak pecah. Sementara campurkan air dan santan yg masih tersisa di bungkus santan kara ke dalam tumisan bumbu td, kemudian masukan ayam.
4

Setelah ayam sudah mulai empuk, masukkan santan kental pertama td, aduk trus dan biarkan santan tanak
5

Setelah dirasa cukup dan sudah mendidih opor siap dihidangkan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (5)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

cindy @cook_7678777

pada 06 Mei 2017 04.35

Komentar

Resep Serupa

Opor ayam simple Opor ayam simple

Iseng" bkin opor krna msh ada stok ayam d klkas dan trnyta brhasil, ga rbet cpet n mantull😊

Danty Oktaviani
Opor ayam simple Opor ayam simple

Listiyo Sari
Opor ayam simple Opor ayam simple

Chindy Yanuar
Opor ayam simple Opor ayam simple

Eka Purwanti
Opor ayam simple Opor ayam simple

Lagi pingin opor tapi g pengen ribet, jadilah masak opor pake bumbu opor instant sasa, rasanya oke lohh

Dewi Bray
Opor ayam simple Opor ayam simple

Icha
Opor ayam simple Opor ayam simple

menu simple untuk 1 keluarga, bayi mpasi juga bisa makan. yuk cobain bun

Khalimatu Sangdiyah
Opor ayam simple Opor ayam simple

Selvya Nosella
Opor ayam simple Opor ayam simple

Apri Wulan Damasyari
Opor ayam simple Opor ayam simple

Pukul 11:00🧕 yah tolong nih anak nya d ajak main, mamah mau masak dlu🧔udh siang gini baru mau masak matang jm brp nnti, dh mau jm nya mkn siang 😏🧕 tenaaang, msak nya gk ada setahun kok , (lngsung cuzzz k dapur nguprek, si ayah ngomel trs d kmar 😅 pas jm 12 dh matang dy diem smbil senyum2 😏)🤭 itu sedikit cerita ya moms

Mama Rasyid
Opor ayam simple Opor ayam simple

Menu harian ajah😍||aku kalo buat opor,ayam nya aku rebus sebentar lalu aku goreng sebntar.biar kelihatan kering karna kalo lembek aku kurang sukaa😍

Ipah Wati
Opor ayam simple Opor ayam simple

Anak ku susah bnget makannya pinter pinternya ngakalin iseng bikin opor pake bumbu yang ada di dapur

asih nurmayanti

Rekomendasi Resep Lainnya