Sate Jamur No Kolesterol + Saus Kacang #pr_sate

Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
Jawa Tengah

7.5.2017 enak banget kayak makan sate ayam..no kolesterol jg, sip.
Source : diahdidi.com dgn modifikasi saya

Sate Jamur No Kolesterol + Saus Kacang #pr_sate

7.5.2017 enak banget kayak makan sate ayam..no kolesterol jg, sip.
Source : diahdidi.com dgn modifikasi saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
25 porsi
  1. 250 gramjamur tiram, kukus sebentar
  2. Bumbu oles :
  3. 2 siungbawang putih, haluskan
  4. 1 sdmkecap manis
  5. 1/2 sdtsaus tiram (optional)
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdmmargarin
  8. sedikitgaram
  9. Saus kacang :
  10. 100 gramkacang tanah goreng
  11. 300 mlair
  12. 1 buahcabe merah besar goreng
  13. 2 butirkemiri sangrai
  14. 1 siungbawang putih goreng
  15. secukupnyagula & garam
  16. 3 sdmkecap manis (sesuai selera)
  17. Taburan :
  18. irisbawang merah goreng & mentah, cabe rawit

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kukus jamur sebentar sampai agak layu. Tiriskan.

  2. 2

    Suwiri panjang dan tusukkan ke dalam tusuk sate.

  3. 3

    Campur bumbu oles sampai jd pasta. Oleskan ke jamur. Diamkan sebentar.

  4. 4

    Bakar sate jamur, sambil sesekali di oles. Bakar semua sate sampai matang merata kedua sisinya.

  5. 5

    Cara membuat saus : blender kacang dan semua bumbu sampai halus.

  6. 6

    Masak dalam wajan dgn api sedang sampai matang.

  7. 7

    Sajikan sate dgn sausnya.

  8. 8

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
pada
Jawa Tengah
Bismillah.Terimakasih untuk semua cooksnap yg datang, mohon maaf jika ada keterbatasan membalas pesannya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa