Cumi Asam Manis

Cumi adalah salah satu seafood favoritku sejak kecil...😁 Selalu semangat makan kalau sudah ada cumi di atas meja...🤭Nah karena di freezer punya stock cumi, aku mau masak buat keluargaku...🥰 Dan aku pilih menu simple satu ini biar ga lama-lama di depan kompor...🙈

01.04.18Setelah beberapa kali tertunda pengen banget bikin ini. Akhirnya minggu ini bs eksekusi. Punten yaaa, resep asem manisnya lupa nyontek dimana soalnya udah ditulis lama dibuku 😁Hasilnya... enaaaak banget siang2 begini 😍😍😍 Gak nyesel nyoba, 1pcs ikan goreng sepertinya kuraaang 😅😂😍^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Salah satu favorit makannan yang aku dan suami suka, yaitu cumi-cumi. Kebetulan hari ini kesiangan ke tukang sayur deket rumah, mau masak seafood, liat cumi langsung mau buat asam manisnya.

Menu ini inspirasinya dari @puthya , saya udah lama ga masak cumi. Pas liat resep ini langsung beli di pak sayur. Anak-anak alhamdulillah suka banget, ga masalah walau pedas dikit 😊

Tadi pagi kepasar liat ikan gurameLangsung diotak terlintas🤔 hmm enak juga nikh kalau hari ini makan gurame asam manis 😝😝😝Udah lama banget ga makan makanan ini 🍚🍚#resepseafood#seafood#ikangurame#gurameasammanis#ikan#resepikan#resepikangurameasammanis#asammanis#resepikangurame#berburucelemekemas

Enaaak...rasanya sama dengan yg ada diwarung2 seafood...hiiihiii 😁

Akhir pekan kemarin beli cumi-cumi. Cuma saya sebenarnya yang suka cumi-cumi dirumah itupun masih tanda kutip yang masih empuk dan ga ada bau cumi. Kalau ga berhasil masak seperti itu cumi-cuminya bisa awet banget.Alhamdulillah kali ini aku berhasil masak sesuai selera. Memasak cumi-cumi ini saya yang masih sering kebablasan kalau ga kebablasan teksurnya udah jadi alot, bau dan rasa masih nempel. Padahal rasa cumi ini ya sebenarnya yang membuat tambah sedap, tetapi entahlah saya tidak menyukainya. Kemarin beli cumi-cumi karena harganya separuh harga udah mau tutupsuppanya jadi ada bahan makanan yang dijual separuh harga terutama makanan dari laut dan makanan matang yang sudah tidak bisadijual untuk esok harinya. Meskipun menurutku masih bagus banget sih.#ResepFebie

Belakangan ini masih sering turun hujan, makan yang pedas asam manis apalagi hangat... yummm

Haloo haloo Lur !Menu asam manis kali ini.. saya ga pake maizena yaa Lur. Jadi kentalnya bener - bener rely on saus - sausannya ajaa..Oh ya sebenernya saya ini salah beli cumi karena kurang teliti baca deskripsi bahan hahaha... tumben - tumbenan.Maklum luur.. pas pilih belanjaan udah malam, dah ngantuk mau bobo hahaha.. jadi asal ngeklik aja. Masih bagus ga salah ngeklik alamat pengiriman hahaha.Tapi yasudah tetep dimasak saja daripada ga kepake.

aku adalah pecinta seafood 🤗

Lagi bersih² kulkas.. Eh ternyata masih ada sisa cumi 2 ekor di freezer.. Kebetulan hari ini ga ada tukang sayur lewat karena hujan dari pagi.. Yaudah masak cumi saja buat adik kecil 😂

Ini hasil recook resep bunda Risna Kartika (judul resepnya Seafood Asam Manis) dengan sedikit tambahan disana sini. But in general, saya suka dengan dasar resep ini karena rasa asam manisnya dapet banget dan pas.