Bola Ubi Kopong

ArantaDe2
ArantaDe2 @cook_7721704
Jawa Tengah

Waktu goreng benar-benar harus sabar karena bisa saja bola ubi nya retak/pecah ketika ditekan..
Selamat mencoba :)

Bola Ubi Kopong

99 orang berencana membuat resep ini

Waktu goreng benar-benar harus sabar karena bisa saja bola ubi nya retak/pecah ketika ditekan..
Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grubi (bisa ubi apa saja selera,kalau bisa pilih ubi manis)
  2. 30 grsagu tani
  3. 25 grgula halus
  4. 2 sdmmaizena
  5. 1 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ubi, kupas dan cuci bersih. Kemudian dikukus sampai matang dan tumbuk sampai halus.

  2. 2

    Campurkan bahan-bahan diatas dengan ubi yang sudah halus.

  3. 3

    Bentuk adonan menjadi bulat-bulat.

  4. 4

    Panaskan minyak. Kemudian goreng bola-bola ubi dalam api kecil, ketika sudah setengah matang (sudah mulai menguning) tekan tiap bola ubi ke wajan, sampai gepeng (resep supaya jadi kopong), lakukan beberapa kali sampai ukuran ubi tidak bertambah besar. Tunggu sampai kuning keemasan... kemudian angkat

  5. 5

    Siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ArantaDe2
ArantaDe2 @cook_7721704
pada
Jawa Tengah
"Love to cook like to eat"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa