Potato Egg Ball

DhinieTiyas
DhinieTiyas @dhinietiyas
Jatim-Kalteng

Aslinya perkedel sih cuma dikombinasi pake telur puyuh..heheheh

Potato Egg Ball

2 orang berencana membuat resep ini

Aslinya perkedel sih cuma dikombinasi pake telur puyuh..heheheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
15 biji
  1. 250 grkentang
  2. 15 bijitelur puyuh
  3. 1 bungkuskornet sapi
  4. 1 butirtelur
  5. 1 bungkustepung panir/ tepung roti
  6. 3 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 batangseledri
  9. secukupnyagaram, gula, merica
  10. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kupas dan cuci bersih kentang kemudian goreng hingga setengah kering. Sisihkan.

  2. 2

    Sementara itu rebus telur puyuh. Kupas kulitnya sisihkan

  3. 3

    Goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu.

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, gula dan merica. Lalu cincang seledri.

  5. 5

    Haluskan kentang, kemudian campurkan dengan bumbu halus, seledri cincang dan kornet aduk hingga tercampur merata.

  6. 6

    Ambil adonan kentang, pipihkan kemudian isi dengan telur puyuh lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

  7. 7

    Kocok lepas telur, beri sedikit garam. Kemudian celupkan adonan sebentar lalu gulingkan di tepung panir hingga tetutup rata.

  8. 8

    Goreng dalam minyak panas hinga berwarna kuning keemasan. Tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DhinieTiyas
DhinieTiyas @dhinietiyas
pada
Jatim-Kalteng
cooking is my passion..i use cookpad as my cooking diary,so i hope it could inspired everyone, i love to eat delicious food.. my dream is having a sophisticated kitchen.....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa