Babi Kecap
Salah satu resep warisan dari nenek tercinta..
Enak sekali dengan bumbu yg sederhana dan simple...
Babi kecap ini lebih nikmat dimakan sehari setelah dimasak yaa.. Jd meresap bumbunya..
Oia sedikit tips sebaiknya pake campuran antara daging dgn samcam yaa... Biar lebih yummy
Babi Kecap
Salah satu resep warisan dari nenek tercinta..
Enak sekali dengan bumbu yg sederhana dan simple...
Babi kecap ini lebih nikmat dimakan sehari setelah dimasak yaa.. Jd meresap bumbunya..
Oia sedikit tips sebaiknya pake campuran antara daging dgn samcam yaa... Biar lebih yummy
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging + sancam kemudian rebus dlm air mendidih sekitar 1 jam
- 2
Setelah 1 jam dan daging matang segera tiriskan... Sisihkan kuah nya sebagai kaldu
- 3
Potong potong daging + sancam sesuai selera
- 4
Panaskan minyak tumis bawang putih yg sudah di geprek halus
- 5
Setelah harum dan agak kering masukan kecap ikan djoe hoa
- 6
Kemudian masukan kaldu dr rebusan daging tadi kira kira 200 ml dulu
- 7
Setelah itu tambahkan merica, garam dan penyedap secukupnya, kecap manis
- 8
Masukan potongan daging tadi
- 9
Kecilkan api... Cicipi rasa bisa di tambahkan gula pasir
- 10
Tambahkan sisa air kaldu yg belum di masukan tadi... Masukan semua
- 11
Masak dengan api kecil yaa..sambil tes rasa
- 12
Bila sudah agak menyusut boleh di matikan apinya
- 13
Semakin sering di panaskan masakan babi kecap akan semakin sedap dan meresap bumbunya
- 14
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Babi Kecap Babi Kecap
Resep Babi kecap sederhana dari Oma. Disini dipakai perut babi yg mempunyai lemak. Supaya rasa lebih gurih dan terasa aroma nya dr minyak yg keluar Dari lemak daging perut babi.
-
Kaki Babi Kecap Kaki Babi Kecap
Anak2 saya suka sekali kaki babi dimasak dgn kecap. Kebetulan ada baby potato. Jadi makannya dgn roasted baby potato. Yummy...
-
-
-
Babi kecap Babi kecap
Request suami tercinta, babi kecap. Kenapa daging nya saya potong kecil2? Itu supaya anak saya gampang makannya, nggak pake potong2 segala.
-
-
Babi Kecap Babi Kecap
Ada stok daging babi dikulkas jadi masak babi kecap, udh dimakan baru inget mau setor resep dicookpad 😆
-
Babi kecap Babi kecap
Babi kecap salah satu makanan favorite. Biasa babi kecap pake samcam, tapi ini pake daging isian, krn ga dpt samcam. Ini resep ala" dapoer sriwidi
-
Babi Kecap ala Jawa Babi Kecap ala Jawa
Biasanya babi kecap chinese pakai bumbu bunga lawang itu saya ga suka bau dan rasanya. Maklum lidah jawa. Jadi bikin ini resep turun temurun dari nenek saya.
-
Babi Kecap Sederhana Ala MommynaSheena Babi Kecap Sederhana Ala MommynaSheena
Babi Kecap ini adalah masakan favorite keluarga saya, apalagi si papa nich suka sekali sama masakan ini. Mudah dibuat dan yummy banget. Selamat Mencoba ! #MasakanUntukIbu
-
Babi Kecap Babi Kecap
Setiap masak babi, wajib ada 2 menu babi di meja makan (rica dan kecap) selain untuk menetralisir rasa pedasnya babi rica, babi kecap ini cocok banget di lidah anak 😁
-
Babi Kecap mudah simpel enak( Chinese Food) Babi Kecap mudah simpel enak( Chinese Food)
Babi kecap ini masakan yg sering aku makan sewaktu kecil..oma+mama sering banget bikin..aromanya yg memenuhi seisi rumah saat dimasak,bkin perut keroncongan hiks..nanya trus 'kapan matengnya ma?' uda mateng ma?'..hahaha #galauTernyataa dengan bumbu simpel dan sederhana babi kecap kesukaanku ini mudah dibuat..resep ini resep ala keluargaku..kemungkinan beda dgn resep babi kecap lain.tp percayalah,tetep yummy resep ini,ringan+ngangenin :DCusss resepnya ;)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar