Babi Kecap

Febby Valentina
Febby Valentina @febbylen
jakarta timur

Setiap masak babi, wajib ada 2 menu babi di meja makan (rica dan kecap) selain untuk menetralisir rasa pedasnya babi rica, babi kecap ini cocok banget di lidah anak 😁

Babi Kecap

Setiap masak babi, wajib ada 2 menu babi di meja makan (rica dan kecap) selain untuk menetralisir rasa pedasnya babi rica, babi kecap ini cocok banget di lidah anak 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 1/2 kgdaging babi samcan
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1/2 bijibuah pala
  5. 1 ruasjahe
  6. 2 sdmsaos tomat
  7. 10 sdmkecap manis
  8. 1 buahgula merah (kira2 50gr)
  9. Secukupnyalada bubuk, garam dan penyedap
  10. 2 sdmminyak untuk menumis bumbu
  11. 300 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong dadu daging babi

  2. 2

    Haluskan pala, jahe, bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Panaskan minyak

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum

  5. 5

    Masukkan air dan daging babi

  6. 6

    Tambahkan saos, kecap, lada, garam, gula dan penyedap

  7. 7

    Masak hingga air menyusut dan daging empuk (lebih enak jika agak kental)

  8. 8

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febby Valentina
Febby Valentina @febbylen
pada
jakarta timur
Saya mantan pramugari di sebuah maskapai swasta di Indonesia, memutuskan untuk resign dan menjadi ibu rumah tangga, berawal dari hobby memasak, saya berharap dengan menulis resep di cookpad dapat membantu oranglain untuk belajar memasak dengan cara yang mudah.Salam kenal dan selamat mencoba resep masakan saya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Eva
Eva @evagrace
Sudah ku masak, ga sempat foto. Pas bangettt resepnya bun. Thank you❤

Resep Serupa