Nastar lembut renyah empuk spesial

Diandra Bebs
Diandra Bebs @dayundria98
Bekasi

Ak paling suka nastar diantara jajaran kuker lebaran..nah kmrn sempat jajal bbro resep then keknya ak lbh cucok yg resep ini..lembut empuk lumer dan renyah jd satu mirip2 nastarnya legita pontianak yg endeeess itu..(kataku lo ya) 😊😊 malah ak cocok yg engga dicampurin keju adonannya..berasa susu sih udah cukup enak aplg ditambah wangi dr cengkeh hmm...

Nastar lembut renyah empuk spesial

Ak paling suka nastar diantara jajaran kuker lebaran..nah kmrn sempat jajal bbro resep then keknya ak lbh cucok yg resep ini..lembut empuk lumer dan renyah jd satu mirip2 nastarnya legita pontianak yg endeeess itu..(kataku lo ya) 😊😊 malah ak cocok yg engga dicampurin keju adonannya..berasa susu sih udah cukup enak aplg ditambah wangi dr cengkeh hmm...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung protein rendah (me kunci)
  2. 1 sachetblueband atau yg cake n cookies 200 gr
  3. 50 grbutter (me : wisman)
  4. 90 gramgula halus
  5. 2 sachetsusu bubuk dancow
  6. 100 grmeizena
  7. 3 butirtelor kuningnya aja (sedeng aja gedenya)
  8. 1 sachetvanili
  9. isian : selai nanas
  10. cengkeh utk pemanis
  11. polesan kue :
  12. 1 butirkuning telor agak gedean
  13. 1 sdmmadu

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan mentega gula halus aduk dg spatula tambahkan vanili susu bubuk tepung terigu dan meizena serta kuning telor bergantian.

  2. 2

    Pengadukan memakai spatula kayu saja sdh ckp jgn memakai tangan krn panas tangan membuat tambah lumer bahannya

  3. 3

    Bila adonan agak lembek bole dimasukkan dlm kulkas sebentar sblm dibentuk tp kl sudah dpt dibentuk langsung diisi dengan selai nanas bentuk bulat

  4. 4

    Atur diloyang dan poles dg kuning telor yg dicampur dg madu..beri atasnya dg cengkeh masukkan ke dalam oven atur suhu..krn sy pake otang jagan suhu jgn sampai terlalu panas utk biar matang dalam suhu rendah emang harus telaten sih hehe..panaskan dl oven sekitar 5 menit.

  5. 5

    Utk tips olesan bisa aja setelah dipulung nastar dimasukkan oven stlh matang keluarkan nastar dan dipoles..poles bisa sktr 3 x stlh itu masukkan kembali ke oven dan panggang sebentar aja biar polesannya matang.kl ak krn ga sabar ya ak poles aja bbrp kali dlm oven hehe..sampai bahan polesan habis sayang ma mubadzir 😁

  6. 6

    Tips : bs juga ditimbang dl adonan 10gr biar rata besarnya

  7. 7

    Isian selai nanas jgn banyak2 disesuaikan dg adonan pulungnya krn kl terlalu banyak mdh retak.selai nanas harus kering jgn berair kl aku ak pulung dl kecil2 trus ak masukkin kulkas dl.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diandra Bebs
Diandra Bebs @dayundria98
pada
Bekasi
ibu rt yg doyan makan 😊😉
Lebih banyak

Komentar (6)

Ismi Demak
Ismi Demak @ismidemak
Aq bikin pake resep ini knp jado ya ngmbang ya mentahnya bulat tp stlhmateng jd leper. Itu knp ya

Resep Serupa