Resep siomay bandung ini sebenarnya sama dengan batagor. Kalau dikukus jadi siomay, kalau digoreng jadi batagor deh. Yang kangen jajajan siomay bandung, wajib banget cobain resep ini. Berasa banget ikan tenggirinya dan legit bumbu kacangnya. Berasa lagi makan siomay langsung di Bandung. Ga papa deh ke Bandung-nya kapan-kapan kalau mba rona sudah lenyap dari muka bumi ini, sekarang kita makan siomay nya aja dulu sementara ;p#PejuangGoldenBatikApron

beli ikan tenggiri seekor.. setelah di fillet dagingnya dapet 600g.. huehehehe... semuanya tak habisin deh, jadi siomay bandung, kulitnya disimpan di freezer, ntar buat bikin pempek kulit hohosiomay ini re-cook resepnya Sis Melz Kitchen, laris manis deh. thanks resepny

9 December 2021Liat ikan tenggiri,enaknya di bikin siomay ala abang2 yuk...Source by @dtvri_94#DirumahAja#

Kembali ke bersih2 freezer. Ada setengah plastik ikan tenggiri giling. Jadi aku buat siomay aja ah..gampang kok

Tiba2 suami minta di buatin siomay, yaudah cuss ke pasar beli ikan. Bikinnya super simple, langsung ludes. Foto diambil waktu suami dan mertua lagi asik makan jadi harap maklum fotonya gak banget 😫

Cemilan favorit keluarga... Sebelumnya saya pernah share siomay dimsum ayam udang. Kali ini pake ikan tenggiri. Gurihnya makin pol. Isiannya boleh tenggiri saja, boleh ditambah ayam fillet, boleh jg ditambah udang yg penting untuk campuran tepung ⅓ bagian berat ikan/ayam/udangnya. Ini kebetulan sy buat bahan2 nya adanya segini, jadi disesuaikan saja. Jadinya banyak banget..

Assalamuallaikum senin 10 april 2017 💕 SIOMAY BANDUNG 💃 Ini makanan udh jd favorit nya urang bandung 😊 udh dari lama pengen nyoba bikin siomay baru kesampean sekarang 😁 pake bahan dasar ikan tenggiri yang wes bau amisnya kuat banget 😩 tapi setelah diolah ga kecium bau ikan nya. Wkwkwk alhamdulilah kenyal enyak ga keras pake bumbu kacang wes sedap hahaha 😆 bikin sendiri mah hasilnya banyak biaya minim puas 😄 walau bentuk masih ga karuan 🙇

Memberdayakan si ikan yg dicuekin anak2. Di rumahku ikan yg laku cuma ikan balado, diluar itu?? Lupakan saja..hahaha! 😁.Jadinya harus dibikin olahan baru ludesss rebutan makannya! Kali ini bikin versi siomay Bandung yg uda terkenal kenikmatannya..😍.Bole dilengkapi dgn kentang, pare, kol, telur rebus. Sy cuma bikin siomay aja, krn anak2 maunya itu.. Kalo dibikin macem2, tetep siomaynya dimakan..sayurnya utuh haha..😁.Lets Cook!😘*utk selera asin manis kembali ke masing2 ya..di resep ini selera keluarga sy. Suka bingung kalo ada yg bilang kurang asin, kemanisan, keasinan dll. Selera kan beda2 sayaaanggg...😁

Dari kapan hari anak yg besar minta beli siomay, tapi yg jual biasa lewat rumah bbrp hari ga liat jualan. Dan berhubung tadi pagi pas belanja ke tukang sayur, ada ikan tenggiri alhamdulillah jadi inget permintaan anak lanang yg kpn hari minta beli siomay 😁 bikin aja ya bun, selain lbh sehat juga jadinya lebih banyak & orang serumah bisa ikutan makan juga hihihi.. O👩‍🍳

Siomay dan dimsum sekilas mirip, tapi bumbu dan penyajiannya beda. Biasanya siomay memakai tepung sagu dan ikan. Itu yang membuat aroma ikan terasa dalam hidangan siomay. Ikan tenggiri bisa diganti dengan daging ayam + udang jika sulit didapat/dirasa kurang ekonomis.Resep ini jadinya banyak guys, bisa dibuat jika ada acara kumpul keluarga (bisa juga untuk jualan).Pemakaian Labu siam membuat adonan lebih empuk dan lebih ekonomis dapat diganti dengan pepaya muda/bengkoang.Ubi merah/kuning dalam campuran bumbu kacang spy lebih ekonomis, jika ubinya tdk merah pemakaian cabe merah diperbanyak spy warnanya bagus, jika tdk suka pakai ubi bisa full kacang tanah saja sesuai selera,....markicob...#siomay#siomaybandungRecipe: Ibu Fatmah B.

Masih dengan tabungan resep.. Hehe 😁Bikin ini pas ada ikan tenggiri & udah lama juga ga bikin & makan siomay. Eh, pas udah jadi hujan deres banget & suasana gelap.. Jadilah foto seadanya dengan cahaya ilahi yang redup.. 😅Hujan² gini emang pas banget makan makanan yang hangat dikukus..Source : @mellisa_hartanto#PoodyKitchen#GAS2025#DikukusLebihEnak#CookpadCommunity_Bogor

Dapet resep dari temen baik saya bu Yuyun Wijaya. Dia jago banget masak jadi saya terinspirasi. Saya sendiri penjual siomay ayam dan babi. Jadi saya belum pernah bikin yang bahan dasar ikan. Yun, makasih ya resepnya. Gara2 main sama kamu, saya jadi suka di dapur. Anak2 pun seneng banget makan makanan mamanya😘