Ikan kembung balado kemangi

Sicilia
Sicilia @cook_7695921
Jakarta

Bosen sama kembung yg dibalado biasa,akhirnya saya tambahin kemangi buat rasa yg lebih beda aja😊

Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 ekorikan kembung potong 2
  2. 1/2 bungkusbumbu racik ikan goreng(saya pakai indofood)
  3. 10 buahcabe merah keriting
  4. 5 buahcabe rawit merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 buahtomat
  8. 1 ruaslengkuas digeprek
  9. 1 lembardaun salam
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 2 ikat kecildaun kemangi
  12. 1 buahjeruk nipis
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula pasir
  15. secukupnyaair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan kembung,taburi bumbu racik dan perasan jeruk nipis,diamkan sebentar

  2. 2

    Goreng ikan kembung, sisihkan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu,tumis bumbu sampai harum,masukkan daun kemangi dan masukkan air panas sedikit

  4. 4

    Masukkan ikan kembung yg sudah digoreng,diamkan sebentar agar bumbu meresap

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sicilia
Sicilia @cook_7695921
pada
Jakarta
dulu love working, sekarang love cooking n baking😂😄😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa