Donat Empuk - Low Budget - Anti Gagal
-
setya adita“🤤” -
Mela Tutik“Anakq & suami nggak berhenti makan saking enaknya.... Terima kasih bunda ida... Lagi ketemu resep donat yg endulita😘😘😘😘” -
Yapim Al-ahsan“Hasil donat sy, blm dikasih topping.....alhamdulillah sukses, enak, empuk..terimakasih bunda” -
Dee“thx u kak resep.aenak mantul 🫶🫶🫶” -
Cel“🫶🏻” -
Rusti Surusti“Enak”
Nemu resep donat Mb Icha Irawan (Donat Empuk MomyChaa) ini di instagram, ternyata memang empuk banget. Udah coba berbagai resep donat, tetep baliknya ke resep ini lagi...
Menurut saya ekonomis, dan pasti empuknya...
Favorit orang rumah deh, dibuatin donat kentang (yg terkenal empuknya), tp mintanya teteeup donat yg ini....
Cukup tabur gula donat, nyessss,,, empuk puk puk...
Biasa bikin setengah resep utk sekali makan, kalo dibentuk manual seperti di foto, setengah resep bisa jadi sekitar 20 an.. Kl pake cetakan donat uk. sedang, jadi sekitar 15 donat...
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Dalam wadah, masukkan 250 ml air hangat (jgn panas ya, nanti ragi mati), masukkan 5 sdm terigu, gula, ragi. Aduk dengan sendok, searah jarum jam smpai tercampur rata.
- 2
Masukkan setengah terigu, uleni setengah kalis, masukkan satu per satu kuning telur, susu dan margarin. Uleni, masukkan sisa terigu.
- 3
Uleni kalis elastis, halus, licin dan tidak lengket, sekitar 6 - 8 menit. Taruh dalam wadah yg sdh dolesi sedikit minyak (kl saya di wadah yg sama dg tempat menguleni), tutup dengan plastik wrap, atau kain lembab.
- 4
Diamkan smpai mengembang 2x lipat, atau sekitar 45 mnt.
- 5
Kempiskan adonan, uleni sebentar, bagi, dan bentuk bulat adonan. Diamkan lagi, sekitar 10mnt. Edited : sebaiknya loyang dialasi tepung agar tidak lengket saat diambil.
- 6
Panaskan minyak untuk menggoreng, buat lobang dengan jari telunjuk, masukkan ke dalam minyak, goreng dg api kecil, dengan sekali balik. Angkat.
- 7
Taburi dengan gula, atau hias sesuai selera.
- 8
Jika menggunakan cetakan donat, setelah adonan mengembang 2xlipat, kempiskan adonan, uleni sebentar, gilas dengan rolling pin, dg ketebalan 0,5 cm, cetak, diamkan 10 menit, goreng.
- 9
Adonan bs disimpan di freezer, setelah mengembang 2xlipat (proofing pertama), kempiskan, uleni sbntr, bulatkan. Bungkus plastik wrap / plastik biasa (pastikan tidak ada udara yg masuk). Ketika akan digunakan, tinggal dikeluarkan, diamkan sampai lentur kembali. Cetak. Diamkan 10mnt. Goreng.
- 10
Sy biasanya melakukan ini jika perlu donat pagi". Suhu dingin freezer membuat fermentasi ragi berhenti sementara.
Resep Serupa
-
Donat Empuk Tanpa Kentang Donat Empuk Tanpa Kentang
Bikin ini pake resepnya Mba Icha di ig: @icha.irawanMenurut aku ini resep donat paling gampang dan palingg enakk.. Empuk lagiii.. Makasii Mba Ichaa resepnya :)
-
Sate donat empuk lembut hemat anti gagal - donat frozen Sate donat empuk lembut hemat anti gagal - donat frozen
Dulu pertama kali bikin donat pakai resep ini, langsung berhasil, seneeeng banget. Sampe dipuji2 suami, hihi.. Akhirnya kalo bikin donat slalu pakai resep ini. Teksturnya empuk dan lembut, lebih lembut dari beli diluar, enyaakkk pokonyaa 😁. Bisa dibentuk sesuai selera yaaa, aku biasanya bentuk kecil2 ada lubang ditengahnya, tapi kali ini pengen dibuat sate donat 😁Resep by ida nurmawati.
-
Donat Empuk Anti Gagal Donat Empuk Anti Gagal
Wajib coba donat yg enga bikin ribet, bener2 empuk banget. Saat ngaduk bahan biang harus searah ya bun, jangan berlawanan nanti malah enga jadi😄#SiapRamadan#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Cookpad_Id
-
Donat Empuk Donat Empuk
Source: Icha IrawanDonatnya empuk banget, montok, muncul white ringsnya 😍😍
-
Donat Empuk ala mommycha Donat Empuk ala mommycha
Resep donat kesukaan anak2, sumber resepnya dari instagram mbak icha irawan 😊
-
Donat Empuk Donat Empuk
Sebenernya udah lama pengen bikin donat pke resep ini, krn kmrn2 klo bikin donat pke resep beda2 dan sekarang nyoba pke resep ini trnyta sesuai dg kata hati taste yg dimau empukk bgt 😍. Beneran ini super empukkkkk bgt, donat2 mall juga lewat deh 😁. Kereenn resepnya,,makasih mba icha cantik...Oya pas wktu nguleni aku tambahin 3 1/2 sdm terigunya krn dirasa msh lembek msh lengket trus + 1 sdm gula halus krn dirasa kurang manis. Penambahan terigu sesuai insting masing2 aja krn kelembaban adonan terigu beda2 ketika dibuat.Hasil 38 pcs.Source: Icha Irawan
-
-
Donat Empuk Donat Empuk
Coba coba buat donat dan berhasil empuk. Resep dari mommy icha irawan..
-
Donat empuk anti gagal Donat empuk anti gagal
Resep aslinya ini dari mommycha icha irawan di instagram. Pertama kali coba lgsg berhasil. Cobain deh
-
Donat Empuk Donat Empuk
Kepingin donat kampung yang hanya ditaburi dengan tepung gula / gula halus, empuknya bikin nagihhhhhh😋. Resep nyontek dari momychaa (@icha.irawan)
Komentar (126)