Checkerboard Cake

Sudah lama ni penGen bikin cake ini, penasaran kok bisa jadi kotak2 begitu dan alhamdulillah, bisa kesampaian juga bikin nya. Lumayan ribet ni bikinnya, tapi udah tidak penasaran lagi sekarang.
Saya memakai base cake "sponge cake coklat lembut irit" kheyla. Saya pakai 2 resep dari punya kheyla, dan coklat bubuk saya skip sebagai gantinya saya pakai pasta coklat dan takaran terigu saya tambahi lagi sama persis seperti takaran coklat bubuk. di resep saya ini saya tuliskan yg dua resep yah. Untuk resep butter cream coklat, ala saya yah. Jika ingin resep asli silakan klik link berikut
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/691247-sponge-cake-coklat-lembut-irit
Thanks khey, selalu bikin resep yang enak tapi ekonomis. #resepfitsas #resepfitsas_cake
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang bulat. Saya pakai loyang ukuran 24. Kalo ingin hasil cake nya lebih tinggi pakai ukuran 18 cm ya.
- 2
Mixer telur dan gula sampai gula hancur masukkan vanilla, ovalet mikser sampai mengembang dan kental berjejak. Masukkan tepung terigu dan maizena yg telah diayak, sedikit demi sedkit mixer pakai speed rendah, sampai rata. Masukkan butter leleh, aduk balik dengan spatula, sampai rata
- 3
Bagi adonan menjadi 2 sama beratnya ya. Satunya beri pasta coklat dan 1nya tidak diberi pewarna (warna asli, kuning)
- 4
Bagi lagi adonan kuning menjadi 2 wadah dan adonan coklat menjadi 2 wadah. Panggang selama 35 menit memakai suhu 160℃ sesuaikan oven masing2 ya (maaf ngga di foto)
- 5
Nanti akan didapatkan 2 buah lapisan cake berwarna coklat dan 2 lapisan cake warna kuning Dinginkan
- 6
Buat butter cream coklat. Mixer butter sampai lembut tambahkan icing sugar, mixer sampai rata tambahkan coklat bubuk susu cair dan vanilla. Mixer sampai mengembang dan ringan
- 7
1. Ambil satu lapisan cake berwarna kuning, ambil mangkok dengan diameter 14 cm, telungkupkan diatas cake atau Lalu potong dengan pisau sampai membentuk lingkaran. (Bisa juga dengan cetakan berbentuk lingkaran yang lain yah). 2. Ambil gelas diameter 6cm ato cetakan yg lain dg diameter yg sama, lalu telungkupkan di atas cake,lalu potong memutar dengan pisau, lihat gambar ya. Lakukan hal yang sama untuk lapisan coklatnya ya
- 8
Ini dia hasilnya ada 2 buah lingkaran besar, 2 lingkaran sedang dan 2bulatan kecil lapisan kuning dan 2 lingkaran besar, 2 lingkaran kecil dan 2 bulatan kecil lapisan coklat
- 9
1. Ambil lapisan kuning, beri butter cream tipis2 saja. 2.Masukkan lingkaran cake coklat ukuran sedang, beri butter cream. 3. Masukkan cake bulat warna kuning. Ratakan dengan pisau, jika tingginya tidak sama. Lakukan hal yang sama untuk lapisan cake yang lain, selang seling gitu yah. Nanti akan didapat 4 lapisan cake (maaf foto tidak lengkap, lain waktu akan membuat lagi dengan step by step yg lebih detail)
- 10
Lapisi dengan butter cream. Masukkan kulkas 1 sampai 2 jam
- 11
Potong2 dan sajikan.
Resep Serupa
-
Barbie Birthday Cake Barbie Birthday Cake
Hallo sobat cookpad, empat hari yang lalu ada temen yang datang ke rumah pesan birthday cake ke saya untuk cucu perempuannya yang berusia 4 tahun, duh saya belum pernh bikin bday cake untuk cewek. Tapi saya ttidak bisa menolak juga. Dan bingung juga karena waktu itu dia tidak sebutin tema untuk bday cake nya, akhirnya buka2 pinterest, youtube cari2 yang kira2 cocok untuk anak cewek usia 4 tahun dan tidak banyak membutuhkan pernak pernik yang ribet, karena memang bilangnya mendadak dan cari pernak pernik ultah juga susah. Pilihan sy jatuh ke barbie cake. Saya pakai boneka barbie beneran, karena tidak ketemu boneka barbie yang khusus untuk cake.Untuk base cake nya pakai resep vanilla sponge cake tanpa emulsifier nya adik cantik @kheyla’s Kitchen, saya bikin 4 resep. Thanks ya adik cantik, cake nya lembut banget . untuk cara pembuatan dan butter creamnya pakai resep saya sendiri ya . resep asli di sini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3186453-basic-vanila-sponge-cake-no-sp-ala-khey-irit-simple #resepfitsas #resepfitsas_cake Fitri Sasmaya -
Coffee Sponge Cake Coffee Sponge Cake
Baik cake dan cream frosting nya beraroma kopi.Sponge cake kali ini saya pakai emulsifier method.Sekedar info...bila anda menemui spongecake tapi tidak pakai emulsifier, itu tidaklah salah dan keliru, sebab spongecake itu ada banyak macamnya dari yang othello sponge, dobos sponge, sampai ke emulsifier method yang lebih sering kita temui.Sebab, spongecake tetap bisa kita buat meski tanpa emulsifier.resep bisa dilihat di resep saya spongecake vanilla yang beberapa tahun lalu sudah saya share.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5300701-spongecake-vanilla-lembut-cake-ultahSupport untuk mbak nining sari yang kebagian semarak clover minggu ini.#KreasiBoluRomaku#Semarak_BoluRomaku#TidaksekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Depok#HerlinRecipe_Cake herlin wulan -
Rainbow Checkerboard Cake Rainbow Checkerboard Cake
Hallo sobat cookpad, sudah lama pengen bikin cake ini tapi . Dulu pernh bikin checkerboard cake juga tapi cuma 3 lapis. Akhirnya pas salah satu grup wa yang saya ikuti grup Emba ada tema posting barengan di ig, dengan tema steam rainbow cake saya mencoba juga bikin steam rainbow cake tapi saya kreasikan jadi checkerboard cake gini. Kalo dilihat nampak ribet ya tapi jika step by step diikuti mudah kok. Oh iya cakenya pake punya Ny Liem yang sy lihat di cookpad @kheyla’s kitchen .Saya pakai 2 resep karena tidak punya cetakan yg lebih kecil, lain kali mau bikin 1 resep saja n pakai cetakan lbh kecil. Saya tulis 1 resepnya ya . #resepfitsas #resepfitsas_cake Fitri Sasmaya -
Rainbow Checkerboard Cake Rainbow Checkerboard Cake
Hai sahabat cookpad.. sebelumnya saya mau berterimakasih dahulu ke mba fitri sasmaya yang telah kasih inspirasi atas kue ini.Ini pertama kalinya saya bikin dan banyak yang pada suka dengan kue ini termasuk saya 😍.Kebetulan saya bikin untuk rayakan ultah suami & papa .Kue ini cukup unik serta tinggi banget setelah finishing..oh ya, Saya bikin dengan 2 resep memakai loyang 20cm karena ga punya loyang 18.Bagi yang ingin bikin 1 resep pakai 18cm. Kalau 2 resep yang 20cm yah.Agak lama sih bikin kue ini tapi semua terbayarkan ketika dipotong kuenya 😍 really love this cake very much.. kalau" yang berminat bikin kue ultah.. ini pilihan yang oke xixixi...Disini saya tulis bahan yg 1 resep yak.. Wiena tan -
Sponge cake coklat Sponge cake coklat
Pesenan ponakan buat mamanya yg ultah.. katanya enak buanget.. ini kue empuukk. Cocok buat base cake coklat. Source : kheyla kitchen Dapur Zahnia -
Marmer Cake Jadul Pak Sahak (All in one Method) Marmer Cake Jadul Pak Sahak (All in one Method)
Ketinggalan banget yah saya baru eksekusi marmer cake pak sahak, baca2 postingan di web sudah beberapa taun lalu marmer pak sahak ini sukses menghiasi time line facebook. Dan saat buka web pun pasti banyak food bloger yang rebake cake ini. Saya lihat resep cake ini di blog mbak nina, catatan-nina.blogspot.com . Saya baca2 di file NCC resep aslinya dari pak sahak ini memakai 10 telur, tapi banyak dari food bloger yang membuat hanya 1/2 resep saja. Kapan2 saya juga mau bikin resep pak sahak 1 resep penuh, soalnya tidak pakai ribet, bahan di mixer semua kecuali minyak dan mentega, dan hasil dari metode all in one ini kuenya lembut banget, dan pori2nya halus tidak besar. #resepfitsas #resepfitsas_cakeKarena semua bahan dimixer jadi satu, pastikan adonan bener2 kental mengembang dan berjejak ya. Agar saat di campur dengan cairan tidak turun adonannya dan menyebabkan kue bantat.Saya memakai loyang tulban ukuran 22 cm, loyang diskonan yang saya beli seminggu lalu. Lumayan irit $5 dari harga asli $15Oh iya, saya sedikit memodifikasi resep, pasta coklat saya ganti coklat bubuk yang saya cairkan. Untuk langkah pembuatan, pakai bahasa saya sendiri ya tanpa merubah maksud dari resep asli.Resep asli disini yah.catatan-nina.blogspot.com.au/2013/02/marmer-cake-jadul.html?m=1 Fitri Sasmaya -
Rainbow Checkerboard Cake, edisi akhir pekan Rainbow Checkerboard Cake, edisi akhir pekan
Selamat Hari Raya Idul Adha buat teman teman yg merayakannya, Minal Aidin Wal Faidzin mohon maaf lahir fan batin😍😍.Akhir pekan dah niat bikin Rainbow Checkerboard Cake buat temen ngeteh, ini kali kedua bikin cake jenis gini yg musti dipotong dan disusun, dah g penasaran lagi deh, hasilnya jg cantik .Saya bikin 2x resep ya cuma saya tulis satu resep saja biar mudah, jika bikin satu resep pakai loyang uk18 tapi jika 2: resep pakai loyang uk 20 ya, kuenya lembut dan tinggi jd maem sepotong dijamin kenyang 🤭, cuma dekornya alakadar aja Krn emang g bisa dekor, bikin yg simpel simpel aja😍Source: Fitri Sasmaya#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#AnekaCheckerboard#AnekaRaimbowCake#RainbowCheckerBoardCake farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
(2.31) Base Cake 3 Telur (One-Bowl Method, no SP/BP) (2.31) Base Cake 3 Telur (One-Bowl Method, no SP/BP)
Resep yg simple, tinggal cemplung2, ga banyak cucian, sehat pula tanpa pengembang buatan.. pastikan telur yg digunakan segar.. cukup kokoh utk dijadikan base cake tapi tetap lembut.. 😘Resep asli vanilla tapi resep dibawah sudah dimodif menjadi cake coklat.. jika ingin cake vanilla, coklat bubuk ganti jadi terigu semua..Source: Nisyah#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3WeeksChallengeResep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Sponge Cake Lembut 3 Telur TANPA BP & SP 😽 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2643128-sponge-cake-lembut-3-telur-tanpa-bp-sp-%F0%9F%98%BD?token=RB28C6kyAG1Q314posKUTZTX Kucingrabbit [ Anny ] -
Sponge Cake Irit Sponge Cake Irit
Recook resep ci yny..tapi entah kenapa mau masukin recook ke resepnya nggak bisa. Apa karena udah pernah recook yaa...hmm entahlah...aku tulis lagi aja disini... Resep sponge cake favorit krn praktis dan irit 😁 Vonny Ratnadewi -
ChessBoard Cake ChessBoard Cake
Minggu ini bertema olahan tepung plus acara #CABEKU pun tentang tepung. Sekalian bikin pesanan sekalian buat setoran juga biar kerjaan selesai semua. Terinspirasi dari Mba #Nuning karena cake bagian dalam seperti kubik / papan catur. Akhirnya terbayar penasaran cara membuat cake ini 😍 Terimakasih mba #NuningCake klasik dari Sponge Vanilla dan Sponge Coklat yang seperti biasa di lapis selai strawberry lalu dibalut dengan whipping cream/butter cream dan dihias serba coklat.#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_OlahanTepung#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja#MasakItuSaya#CABEKU#PakKetipakTepung#KamuInspirasi My'L Kitchen ( Libi ) -
Cake Coklat Lembut Cake Coklat Lembut
Resep asli: Kheyla🙏 (Sponge Cake Coklat Lembut Irit)Recomended untuk base cake!Dibawah adalah takaran modifikasi dan disesuaikan dg selera😋 Niza -
Rainbow Cake Kukus lembut Rainbow Cake Kukus lembut
ini rainbow cake super lembut dan pastinya enak dong hihi saya pakai tambahan baking powder karna cara mengukusnya harus ngantri dan supaya hasilnya bagus mengembang mangkanya saya tambahi baking powder... pakai baking powder yg double acting ya agar hasilnya maksimal IG : Yuliindraw
Komentar (6)