Checkerboard Cake
Sudah lama ni penGen bikin cake ini, penasaran kok bisa jadi kotak2 begitu dan alhamdulillah, bisa kesampaian juga bikin nya. Lumayan ribet ni bikinnya, tapi udah tidak penasaran lagi sekarang.
Saya memakai base cake "sponge cake coklat lembut irit" kheyla. Saya pakai 2 resep dari punya kheyla, dan coklat bubuk saya skip sebagai gantinya saya pakai pasta coklat dan takaran terigu saya tambahi lagi sama persis seperti takaran coklat bubuk. di resep saya ini saya tuliskan yg dua resep yah. Untuk resep butter cream coklat, ala saya yah. Jika ingin resep asli silakan klik link berikut
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/691247-sponge-cake-coklat-lembut-irit
Thanks khey, selalu bikin resep yang enak tapi ekonomis. #resepfitsas #resepfitsas_cake
Checkerboard Cake
-
rita bunda rara“Setor recoom mb fit.. enaak.. decor seadany utk 1st bday anak sy.. terimakasih...” -
Oktavia Permata Sari“Recook mbk niatnya mau bikin kaya gitu tp amblek mbk adonanq. Soal rasa udah enak. Tapi yang bawah kenyal bantet.adonannya harus langsung diopen.. Dan open q gak muat buat 2 loyang jadi nya gantian. Dan yang terakhir parah ambleknnya😭😭😭😭. Mau buat lagy tapi eman telurnya banyak.” -
Syahara Kitchen“Mbak fitri sayang recook lagi nih akhirnya tereksekusi juga setelah sekian lama tersimpan di cookmark 😂😂😂 asli njelimettt tenan bikinya tapi pas liat jadinya seneng banget mana enak banget , terbayar sudah rasa penasaranku terhadap cake ini 😆😆😆😆 izin share ya mbak buat ikutan ikutan event #kisahkasihcookpad 😚😘😙 sekali lagi terimakasih yaa mbak fitri atas resepnya yg sering banget menginspirasi saya buat ngoprek di dapur 😂😂😂😂” -
Ayunira“Hi mbk Fitsas, salam kenal ya 😀 aku recook kuenya buat ultah anakku nih dgn hiasan seadanya hahaha, tp yg putih aku ganti pink krn anak2ku doyan strawberry cake walaupun kuenya cuma pake pewarna pink.. 😂 makasih resepnya ya mbk, enakk kuenya tp knp yg pink agk rapuh dikit ya mbk dibanding coklat? Trus buttercream nya enakk mbk 👍ijin share resepnya ya mbk..” -
Rina Marlina“Asli njlimet banget kata orang jawa hahaa....” -
didi Kitchen“Mba fitri.. Setooor... Tapi ngga didi buat kotak2 gt hehehehe.. Tenaga g mampu...😊”
Sudah lama ni penGen bikin cake ini, penasaran kok bisa jadi kotak2 begitu dan alhamdulillah, bisa kesampaian juga bikin nya. Lumayan ribet ni bikinnya, tapi udah tidak penasaran lagi sekarang.
Saya memakai base cake "sponge cake coklat lembut irit" kheyla. Saya pakai 2 resep dari punya kheyla, dan coklat bubuk saya skip sebagai gantinya saya pakai pasta coklat dan takaran terigu saya tambahi lagi sama persis seperti takaran coklat bubuk. di resep saya ini saya tuliskan yg dua resep yah. Untuk resep butter cream coklat, ala saya yah. Jika ingin resep asli silakan klik link berikut
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/691247-sponge-cake-coklat-lembut-irit
Thanks khey, selalu bikin resep yang enak tapi ekonomis. #resepfitsas #resepfitsas_cake
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang bulat. Saya pakai loyang ukuran 24. Kalo ingin hasil cake nya lebih tinggi pakai ukuran 18 cm ya.
- 2
Mixer telur dan gula sampai gula hancur masukkan vanilla, ovalet mikser sampai mengembang dan kental berjejak. Masukkan tepung terigu dan maizena yg telah diayak, sedikit demi sedkit mixer pakai speed rendah, sampai rata. Masukkan butter leleh, aduk balik dengan spatula, sampai rata
- 3
Bagi adonan menjadi 2 sama beratnya ya. Satunya beri pasta coklat dan 1nya tidak diberi pewarna (warna asli, kuning)
- 4
Bagi lagi adonan kuning menjadi 2 wadah dan adonan coklat menjadi 2 wadah. Panggang selama 35 menit memakai suhu 160℃ sesuaikan oven masing2 ya (maaf ngga di foto)
- 5
Nanti akan didapatkan 2 buah lapisan cake berwarna coklat dan 2 lapisan cake warna kuning Dinginkan
- 6
Buat butter cream coklat. Mixer butter sampai lembut tambahkan icing sugar, mixer sampai rata tambahkan coklat bubuk susu cair dan vanilla. Mixer sampai mengembang dan ringan
- 7
1. Ambil satu lapisan cake berwarna kuning, ambil mangkok dengan diameter 14 cm, telungkupkan diatas cake atau Lalu potong dengan pisau sampai membentuk lingkaran. (Bisa juga dengan cetakan berbentuk lingkaran yang lain yah). 2. Ambil gelas diameter 6cm ato cetakan yg lain dg diameter yg sama, lalu telungkupkan di atas cake,lalu potong memutar dengan pisau, lihat gambar ya. Lakukan hal yang sama untuk lapisan coklatnya ya
- 8
Ini dia hasilnya ada 2 buah lingkaran besar, 2 lingkaran sedang dan 2bulatan kecil lapisan kuning dan 2 lingkaran besar, 2 lingkaran kecil dan 2 bulatan kecil lapisan coklat
- 9
1. Ambil lapisan kuning, beri butter cream tipis2 saja. 2.Masukkan lingkaran cake coklat ukuran sedang, beri butter cream. 3. Masukkan cake bulat warna kuning. Ratakan dengan pisau, jika tingginya tidak sama. Lakukan hal yang sama untuk lapisan cake yang lain, selang seling gitu yah. Nanti akan didapat 4 lapisan cake (maaf foto tidak lengkap, lain waktu akan membuat lagi dengan step by step yg lebih detail)
- 10
Lapisi dengan butter cream. Masukkan kulkas 1 sampai 2 jam
- 11
Potong2 dan sajikan.
Resep Serupa
-
Checkerboard cake Checkerboard cake
Source mba @Phie999Whipp cream saya pakai resep mba @kristinaheryawatiAlhamdulillah dapat ilmu baru lagi dari CookpadBiasanya saya buat butter cream endal, kurang manis, kadang kemanisan, kadang encer kadang terlalu kaku 😅😅😅...Alhamdulillah bisa buat butter cream yang soft, tidak endal dan manisnya pas🥰.Terima kasih mba @kristinaheryawati ilmunya 🙏.#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_CommunityVideo lengkap di YouTube desmawati kuretangin
-
Checkerboard Cake Checkerboard Cake
Resep ini saya dapatkan dari ibu Fatmah Bahalwan. Terimakasih banyak ya ibu atas resepnya 🙏😊❤️..mohon maaf kulit tigernya belum bagus, harus berlatih lagi dan lagi Bu 🙏🙏
-
Checkerboard Cake Roll Checkerboard Cake Roll
Bismillah,Checkerboard Cake Roll ini wara wiri depan mata di TL saya di IG. Akhirnya tangan gatel pengen nyobain juga. Percobaan pertama gak bisa dibilang sepenuhnya gagal tp juga gak bisa juga dibilang sukses..bingung kan? Trial pertama kali bolu gulung nya kurang berisi, agak flat kalau saya bilang. Dan bagian ujung gulungan agak retak😢Meskipun enak, tapi saya kurang puas. Saya ingin bolu gulungnya lebih berisi / tebal dan fluffy. Alhamdulillah percobaan kedua kalinya berhasil..Sebenarnya untuk bikin checkboard cake roll spt ini bisa pake resep andalan apa saja yang bunda punya. Tapi saya lbh sarankan pakai resep dgn teknik swiss roll krn lbh lentur, dan tentunya lebih sehat krn tanpa SP..Resep bolgul ini saya adaptasikan dari Rice n Flour dengan sedikit modifikasi. Tipe bolgul ini fluffy / kempyuss2 lebih "plain" , rendah lemak dan kolesterol. Dikarenakan gak pakai butter maupun banyak telur. Kalau gak suka susu, susu bisa diganti santan. Krn plain, isiannya bisa dibuat lebih nendang semisal selai coklat,selai kacang, BC+ keju atau sesuai kreasi bunda.Selamat Mencoba😊
-
ChessBoard Cake ChessBoard Cake
Minggu ini bertema olahan tepung plus acara #CABEKU pun tentang tepung. Sekalian bikin pesanan sekalian buat setoran juga biar kerjaan selesai semua. Terinspirasi dari Mba #Nuning karena cake bagian dalam seperti kubik / papan catur. Akhirnya terbayar penasaran cara membuat cake ini 😍 Terimakasih mba #NuningCake klasik dari Sponge Vanilla dan Sponge Coklat yang seperti biasa di lapis selai strawberry lalu dibalut dengan whipping cream/butter cream dan dihias serba coklat.#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_OlahanTepung#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja#MasakItuSaya#CABEKU#PakKetipakTepung#KamuInspirasi
-
Checkerboard log cake Checkerboard log cake
Ini tuh ceritanya balok kayu yg ditumbuhi jamur (bukan kadaluarsa ya😄) dan biar lucu pas dipotong cakenya dibuat checkerboard... yummy
-
Chessboard Cake Chessboard Cake
#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_bukansembarangbunga#Bukansembarangbunga#Bakerpad_community#CookpadCommunity_JakartaHasil kelas online bersama pakarnya baking : Mba @Phie999 😊😊😊 ..
-
Rainbow Checkerboard Cake Rainbow Checkerboard Cake
Hai sahabat cookpad.. sebelumnya saya mau berterimakasih dahulu ke mba fitri sasmaya yang telah kasih inspirasi atas kue ini.Ini pertama kalinya saya bikin dan banyak yang pada suka dengan kue ini termasuk saya 😍.Kebetulan saya bikin untuk rayakan ultah suami & papa .Kue ini cukup unik serta tinggi banget setelah finishing..oh ya, Saya bikin dengan 2 resep memakai loyang 20cm karena ga punya loyang 18.Bagi yang ingin bikin 1 resep pakai 18cm. Kalau 2 resep yang 20cm yah.Agak lama sih bikin kue ini tapi semua terbayarkan ketika dipotong kuenya 😍 really love this cake very much.. kalau" yang berminat bikin kue ultah.. ini pilihan yang oke xixixi...Disini saya tulis bahan yg 1 resep yak..
-
Chessboard Cake Chessboard Cake
⏰2022.12.25⏰Selamat Natal 25 Desember 2022 😍😍Resep mb. @Phie999Terima kasih resepnya mb.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#Bakerpad_buttercream#Bakerpad_Bukansembarangbunga
-
-
CheckerBord Cake CheckerBord Cake
Abaikan bentuknya yg masih berantakan yaa ..... 😂😂😂😂 Next di coba lagi tapi rasa bolu nya enak kok lembut dan g seret ....,#GA_TheNextLevel#GATheNextLevel_Syahara#CookpadCommunity_solo#CloverCookingLover
-
Chessboard cake Chessboard cake
lucu dan unik jika ada kue yang bisa belang-belang kayak papan catur gitu tapi bisa diliat kalo udah dipotong... weeewww
-
Rainbow Checkerboard Cake Rainbow Checkerboard Cake
Hallo sobat cookpad, sudah lama pengen bikin cake ini tapi . Dulu pernh bikin checkerboard cake juga tapi cuma 3 lapis. Akhirnya pas salah satu grup wa yang saya ikuti grup Emba ada tema posting barengan di ig, dengan tema steam rainbow cake saya mencoba juga bikin steam rainbow cake tapi saya kreasikan jadi checkerboard cake gini. Kalo dilihat nampak ribet ya tapi jika step by step diikuti mudah kok. Oh iya cakenya pake punya Ny Liem yang sy lihat di cookpad @kheyla’s kitchen .Saya pakai 2 resep karena tidak punya cetakan yg lebih kecil, lain kali mau bikin 1 resep saja n pakai cetakan lbh kecil. Saya tulis 1 resepnya ya . #resepfitsas #resepfitsas_cake
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)