Ongol-Ongol Singkong Pelangi

fridajoincoffee
fridajoincoffee @cook_5237292
Cilegon

Ga pake lama bikinnya, singkongnya udah siap santap, maaak. Mendung dari pagi, tapi ada cemilan anget2 begini, Alhamdulillaah, enak bgt. Empuk kenyal dan lembut, karena dipakein agar2 bubuk. Oiya resep aslinya Lapis Singkong Pelangi dari majalah Nova, tapi aku bikin 3 loyang, biar sekalian kukus, beres .. Hehee 😅

Ongol-Ongol Singkong Pelangi

Ga pake lama bikinnya, singkongnya udah siap santap, maaak. Mendung dari pagi, tapi ada cemilan anget2 begini, Alhamdulillaah, enak bgt. Empuk kenyal dan lembut, karena dipakein agar2 bubuk. Oiya resep aslinya Lapis Singkong Pelangi dari majalah Nova, tapi aku bikin 3 loyang, biar sekalian kukus, beres .. Hehee 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 500 gsingkong, kupas, parut, peras
  2. 75 ggula pasir
  3. 150 mlsantan
  4. 1/2 bksagar-agar tawar bubuk
  5. pewarna makanan kuning, merah dan hijau
  6. Taburan: (aduk rata, kukus)
  7. 150 gkelapa setengah tua, kupas, parut memanjang
  8. 1/4 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur santan, gula pasir, dan agar-agar bubuk. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan singkong, aduk rata. Bagi 3 adonan, tambahkan masing-masing adonan dengan pewarna makanan. Aduk rata.

  3. 3

    Siapkan 3 loyang segi empat, olesi dengan sedikit minyak. Tuang tiap adonan ke masing2 loyang, ratakan.

  4. 4

    Kukus adonan dalam dandang panas selama 20 menit atau sampai matang.

  5. 5

    Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari loyang dan potong-potong. Sajikan dengan taburan kelapa parut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fridajoincoffee
fridajoincoffee @cook_5237292
pada
Cilegon
IG: @fridajoincoffee .. Suka resep simple, yg bikinnya sambil merem pun jadi 😆
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Aprilianto Nugroho
Aprilianto Nugroho @Lyann_
mba,kalo pati hasil endapan singkongnya dicampurkan gak

Resep Serupa