Perdana bikin cake gluten free, nggk kalah enak sama cake yang dibuat dengan menggunakan tepung terigu. Saya buat menggunakan metode butter cake, dimana butter & gula dikocok terlebih dahulu sampai mengembang, lalu ditambahkan dengan telur dan bahan lainnya.Pernah punya pengalaman memecahkan telur kadaluarasa ke bahan² yang siap diolah kah moms? Waah pasti sedih banget rasanya ya. Nah, supaya hal ini tidak terjadi, kita harus memastikan kualitas telur yang akan kita pakai, caranya dengan merendam telur didalam air. Telur yang bagus akan tenggelam dan telur yang sudah kadaluarsa akan mengapung. Semoga kitchen hacks dari saya ini bermanfaat ya moms.Source : @Joanne_Sebastian#Bakerpad_Glutenfree#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#AnekaIdeCemilan#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id

Selalu tertarik mencoba makanan yang gluten free, untuk kebutuhan bocah yang alergi gluten. Resep #Lisa, saya coba tanpa skm, karena bocah juga harus diet casein 😉..lumayan ribet, tapi jadi motivasi buat cari2 dan coba2 resep.

Bebikin butter cake kesukaan paksu, aku kurang suk butter cake soalnya kayak oily dan berat gitu. Lebi suka yg kempus2 kayak chiffon cake.Tp resep yg ini nggak terlalu berat jadinya, karena bikinnya putih telur dikocok sendiri.Kalo pengen yg lebi wangi butternya pake Wijsman ya… kalo nggak terlalu suk yg terlalu wangi pake butter Anchor.Oya selain itu ini gluten free ya, no tepung terigu, pake tepung beras sama maizena.#BALONChallenge #SelainTepungTeriguSource: monnaang

Butter cake gluten free atau bebas dari gluten ini rasanya lembut sekali dan moist tak kalah enak nya dengan butter cake berbahan gluten yg biasa kita nikmati.Selain enak rasanya baik juga untuk kesehatan terutama kepada penderita yang intoleransi terhadap gluten, resep ini wajib untuk anda coba#PosbarMeetUp_Coboy#MeetUpCoboy2024#CookpadCommunity_Surabaya

Source : Apron youtube channelLagi-lagi buat bolu pisang. Masih penasaran, krn bnyk macamnya, tergantung metode pembuatannya. Kali ini butter dan telur dimixer sampai creamy. Dan saya coba pakai tepung kotobuki. Hasilnya cukup memuaskan. Bolu lembut, tdk seret, moist. Untuk yg suka manis, gula bisa ditambah, karena ini tdk manis tp cukup buat saya. 😊#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_bandung

Ikutan challange dari mamah cookpad bikin grup yang anggotanya sesama Pejuang Golden Batik Apron untuk merayakan halfway party dan terbentuklah nama grup kita "Dapur Bestie", challange keduanya sesama anggota harus saling cooksnap.Pasangan saya untuk saling cooksnap adalah bu tian @tian23Setelah lihat resep²nya bu tian dan menyesuaikan bahan yang ada tepung mocaf yang dikasih mba retno @Omega_eatery waktu meetup belum sempet saya olah (terima kasih mbak nok tepung mocafnya 🙏), saya pilih resep butter cake gluten free.Saya menggunakan full butter, tapi kalau mau di mix butter + margarin juga boleh...Cakenya lembut dan enak bingittt bestie... 😋#BoluKlasikTetapAsik#GoldenBatikApronHalfwayParty#RayainBarengDapurBestie#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#resepkimdonghwa

First time bikin bolu pisang dgn teknik butter cake. Deg degan takut gagal. Tapi bismillah aja. Alhamdulillah hasilnya enak dan lembut. Kejunya bikin cake yg manis jadi gurih 😄#tantanganakhirtahunNb: saya pakai otang

Tadinya gak gitu suka cake yg pake buah-buahan. Sejak mulai baking sendiri dan coba berbagai macam resep cake, terus ketemu IG cici @tintinrayner, skrg malah jd suka banget sama cake yg ada buahnya. Salah 1 nya si banana butter cake ini. Lumeeer di mulut.

Pisang yang udah kematengan dan kulitnya mulai hitam jadi enak dan cantik lagi 😂😋 Kuenya lembut dan enaak.. 😍 resepnya wajib disimpan klo suami suka.Source : cookpad mba santy robert. dan resep aslinya milik @bunda_didisaya tambahkan pasta vanilla.

Recook resepnya mba iris may..terima kasih mba resepnya.Saya ga pake olesan...stock madu habis🙈

Mau ngabisin stok pisang beku di freezer, akhirnya cari-cari resep banana cake lagi. Trus ketemu resep yang menarik di channel youtube Devina Hermawan judulnya "Banana Cake Anti Gagal". Ini tuh enak banget, beda sama bolu pisang lain karena resep ini pake mentega bukan minyak, dan menteganya pun dalam jumlah banyak, jadi harum menteganya kerasa banget. Teksturnya mirip marmer butter cake gituu, lembut tapi sedikit padet, moist, dan agak-agak "berminyak" khas kue marmer. Enak buat temen ngopi. Takarannya saya ubah-ubah dikit dari resep asli menyesuaikan jumlah pisang yang ada & ukuran loyang.

Pisang kematengan ga ada yg mau makan, lgsg lah dibikin cake, pasti habisnya dan pada doyan semua 😍🥰Source : @Rindu_Dapurhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/16685561-46-banana-butter-cake#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Rini#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_SiOval25