Sambel Terong Bakar

sofiaiko
sofiaiko @sofiaiko
Bangkalan - Madura

Kalo ini masakan ibuku
Sederhana tapi bisa aja bikin kangen

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
7 porsi

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Bakar terong menggunakan alat yang biasa untuk membakar ikan. Bakar di atas bara api gas LPG. Kebetulan karena g punya bakar batu. Boleh juga langsung dibakar kayak abang penjual sate. Matang tiriskan dan dinginkan

  2. 2

    Peras santan dan Kupas dan uleg semua bumbu

  3. 3

    Jika terong sudah dingin bersihkan terong dari kulitnya kemudian potong potong terong sesuai selera

  4. 4

    Siapkan panci masukkan santan dan bumbu kemudian masak hingga harum dan matang. Tambahkan gula garam. Tes rasa. Matikan api

  5. 5

    Tata terong bakar yang sudah dipotong di zpiring kemudian siram terong bakar menggunakan kuah santan tersebut

  6. 6

    Siap dihidangkan 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

sofiaiko
sofiaiko @sofiaiko
pada
Bangkalan - Madura
Bisanya masakan desaSedang proses belajar masakan maduraPengen banget bisa masak macem2
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya