Kuping Gajah Renyah
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu dan gula lalu masukkan telur,margarine dan santan serta vanili.aduk hingga kalis.
- 2
Bagi adonan menjadi 2 bagian yg 1 tambahkan coklat bubuk.
- 3
Pipihkan adonan setebal 2 mm lalu tumpuk kemudian gilas sebentar.
- 4
Setelah itu digulung sambil agak ditekan supaya merekat.ini aku bikin dua model.bungkus dengan plastik wrap taruh dalam freezer selama 2 jam.
- 5
Setelah itu keluarkan kemudian potong tipis2.langsung digoreng aja karena kalau kelamaan diluar adonan akan menjadi agak lembek dan susah diambil saat mau digoreng.atau kalau mau setelah dipotong masukkan lagi dalam kulkas sampai agak mengeras baru digoreng.
- 6
Goreng dalam minyak panas api sedang sampai berwarna kecoklatan.
- 7
Selamat mencoba untuk melihat video pembuatan kunjungi Chanel YouTube aku "Ria Cake&Kue" terimakasih
Resep Serupa
-
-
Kuping Gajah Renyah Kuping Gajah Renyah
kue yg wajib ada nih setiap lebaran,resepnya turun temurun di mix dikit ma seleraku hasilnya maknyusss renyahnya😊😊
-
-
Kuping Gajah Renyah Kuping Gajah Renyah
Source @Chef_Noof#pejuanggoldenbatikapron#ramadancamp_misi7#ceritadapurhariini#cpbali_cookieslebaran#cookpadcommunity_bali#homemadeisbetter#citarasadarirumah23 April 2022 waktu yang cukup panjang banget ya ternyata untuk membuat isi toples yang dulu sering banget mengisi toples dirumah orang tuaku.Padahal dulu dari taun 2008-2010, selama hampir 2 tahun.Setiap hari aku bakalan ngeliat para bapak-bapak ngegulung adonan kupingan.Yupz, aku dulu pernah kerja disebuah pabrik makanan ringan produksi pabrik kecil.Karena disambi kuliah jadi aku nyari kerja yang waktunya fleksibel banget, kerja borongan, gajian ditentukan oleh seberapa banyak adonan mentah yang dihasilkan.Aku dulu ada dibagian mluntir, membuat bentuk kue tambang.Dan adonan mentah itu dihargai perkilonya tigaratus rupiah.Kalo dapet 3kg langsung dibulatkan jadi seribu rupiah.Nah biasanya aku kerja dari jam 7 pagi sampai jam 12 siang, karena setengah 1 sampai jam 4 aku kuliah.Jam segitu biasanya aku hanya dapat 15-18kg saja, tapi nggak papa setiap gajian aku bersyukur karena setiap hari ada rezeki untuk ngeprint makalah, fotocopy, tambahan bayar kuliah ataupun jajan pribadi.
-
-
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Camilan jadoel ini jadi favorit tua muda... Bahannya mudah didapat, bikinnya gampang, teksturnya renyaahhhh, rasanya manis tapi ngga ngebosenin...
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Cemilan favorit, tp blm pernah bikin sendiri. Coba memberanikan diri minta resep dari mbk Dhanie.Source: @Kusumawadhani kuping gajah rainbow https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13991529-kuping-gajah-rainbow?invite_token=iyn3duP1hozCGUj2BJquPd44&shared_at=1611559819Modif: Ani sa kuping gajah coklat, telur saya kurangi 1 karena terlalu empuk banget, santan kara saya ganti santan asli, dan lapisan warna saya ganti dengan pasta coklat.#LihaiRecook4_semarang#cookpadcomunnity_semarang
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Tantangan @dkitcheners_ kali ini adl Panganan zaman dahulu yang biasa kita temui saat lebaran. Ternyata membuatnya tak segampang melihat resepnya. Sangat tricky, perlu menekan2 saat menggulungnya agar tidak lepas saat digoreng.
-
Kuping Gajah Renyah Simple Kuping Gajah Renyah Simple
Inii enaak gak keraas sm sekali, manis jg paas, 😊
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Cemilan zaman dulu nih yaa??inget banget waktu kecil klw lebaran pasti ada kue ini,,first trial bikin dan sepertinya kurang cantik,irisnya ketebelan 😂😂😂,source:noof's kitchen cookpad
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
inii mah cemilan kuno yg enaknya nggak habis dimakn zaman 👌🏻😄😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar