Ayam Palekko Bugis
Hervina Herman @cook_7380362
Ayam Palekko Bugis
-
Anggi Anggrainie“Ini hasil masakan ak pleko ayam mantap” -
nuni“Mkasih mba resepnya,,,rasanya enak,,,” -
Annisa Mallarangan“Setor recook Sist.... Makasih yaa resepnyaa...” -
jannatun aliyah“Recook ayam palekko.y mba..Makasih resep.y 😊” -
Olive A W 😉“Recook mbak, baru kali ini nyobain masakan suku saya sendiri 😁 lumayan rasanya enak, ijin share ya resepnya 😃” -
Auliah Suryaning Tresno“Makasih resep simplenya. Alhamdulillah suami suka. Jd bikin lagi buat sahur krn pas buka puasa sdh habis, suami dan adik rasa nambah. Tapi jadinya lebih mirip ke ayam rica2 yaa 😅”
Cara Membuat
- 1
Potong kecil2 ayam bersihkan, lumuri dengan air asam tambahkan 1 sdm makan bumbu halus aduk rata, diamkan hingga bumbu meresap
- 2
Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam aduk terus hingga bumbu harum, masukkan ayam aduk rata
- 3
Tambahkan air hingga ayam agar terendam, masak hingga air menyusut, tambahkan garam, penyedap, merica, aduk rata, angkat dan sajikan.
Ibu dengan 1 putra, gemar masak yang simple dan bahan2 yang mudah di dapat, resep yg sy sajikan masih sangat jauh dari kata sempurna, pengambilan gambarnya pun masih sangat amatiran, maklum hanya menggunakan kamera hp jadul, jd mohon maaf bila ada kesalahan dalam tulisan dan gambar yg saya sajikan.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam masak Palekko (Khas bugis) Ayam masak Palekko (Khas bugis)
Masakan khas suku bugis ini biasanya pake daging itik/bebek, tapi karna yg ada ayam jadi buatnya pake daging ayam, masaknya simple, selamat mencoba 😋
-
Ayam Palekko Bugis Ayam Palekko Bugis
menu khas bugis, yg bisa kalian coba buat menu pilihan masak kalian. yuk kita cekviewwww~
-
Ayam palekko khas bugis Ayam palekko khas bugis
Kepincut sma masakkan ini wktu ke sulawesi ... jd nya penasaran pgen masak dwek.. source nemu resep kak maryam .. dan ini rasanya muantab sesuai dg yg pernah saya coba di sidrap sulawesi
-
-
Ayam Palekko Khas Bugis Ayam Palekko Khas Bugis
09-02-2022Menu hari ini tumis tauge kacang panjang dan ayam palekko hasil cooksnap resepnya Bu @siswatyelfinbachtiarPas baca judulnya, waah ini resep ayam pasti bumbunya ribeett. Laahh, ternyata gampiiilll maaakk. 😝Bumbunya gak bikin ribet apalagi masaknya, mudah banget. Sukak lah pokoknya. 🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Siswaty#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta
-
Palekko ayam kampung Palekko ayam kampung
Ini edisi tetangga lama ngasi ayam kampung yang dia gak bisa makan apalagi masaknya, kepikir mau masak bumbu tanah bugis .
-
Ayam Palekko Khas Bugis Ayam Palekko Khas Bugis
Kuras kulkas, terpaksa krn listrik mati lama, teringat ada stok ayam hampir setengah kiloan blm diolah, kalau nunggu listrik nyala, ya gatau itu mungkin sudah beda baunya krn freezer ga on. Hampir bingung mau jd apa ini ayam, awalnya mau dibumbu pecak, eh tp kok males ungkep ayamnya wkwk, dan udh dipotongi kecil² pula.Disclaimer : resep yg saya sajikan ini mungkin tidak bisa plek ketiplek dgn yg otentik dr daerah asalnya. Jd bila ada kekurangan mohon dimaklumi, krn banyak penyesuaian bahan yg tersedia disini 🙂#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Palekko (Khas Bugis) Ayam Palekko (Khas Bugis)
aku mau share resep makanan kesukaan saya dan teman-teman kuliah. Yang suka makan pedes, ini recomended banget...Nama makanannya adalahAyam palekko (khas bugis Makassar).....
-
Ayam palekko khas bugis Ayam palekko khas bugis
Makanan ini setau saya khas Makassar, Krn skrg sdh jauh dari Makassar dan pengen banget makan menu ini, akhirnya nyari resep yang pas dan simple2, akhirnya ketemu dgn resep ini, lupa resepnya siapa... Apk cookped sangat membantu..makasihhhh... Yukkk dicoba...wennaakkkkkkk
-
Ayam Palekko Khas Bugis Ayam Palekko Khas Bugis
Salah satu olahan ayam favorit kalo dimakassar namanya nasu palekko dan biasanya pakai daging bebek tpi kalo pakai ayam juga mantul dan dijamin boross nasiii 😅🤤, cabenya saya gak alusin karena suami gak kuat makan pedess dan ada bocahh..Source : Mawar Maghfirah#CookpadCommunity_Palembang
-
Ayam Palekko Khas Bugis Ayam Palekko Khas Bugis
Week 23Masak resep teman kali ini di Komjak adalah resep2 mba @tiek212 ,biasa dah klo masak menyesuaikan stok dirumah aja. Ga ada ayam potong,sayap ayam pun jadi,ga ada kunyit bubuk. Kunyit segar pun jadi. 😁Sing penting bisa bikin menu baru tuk keluarga tercinta dirumah,👌😍Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15962296#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#MRT_Titiek
-
Ayam Palekko khas Bugis Ayam Palekko khas Bugis
Resep: Bu @siswatyelfinbachtiarPertama kali makan ayam palekko dan buatan sendiri, mudah2an yg saya buat sudah sesuai 😊. Walau yg saya buat saya kurangi pedasnya, karena ga bs makan yg terlalu pedas.Resep asli ada disini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7460732?invite_token=HeOMF7#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Siswaty#CookpadCommunity_Tangerang#minggu2GBA
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2569494
Komentar (2)