Ayam Goreng Shanghai

Sherly Septiani Chandra
Sherly Septiani Chandra @sherlyschandra
Surabaya

Coba-coba bikin ini karena bosan dengan ayam goreng tepung biasa. Silahkan dicoba :)

Ayam Goreng Shanghai

Coba-coba bikin ini karena bosan dengan ayam goreng tepung biasa. Silahkan dicoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 250 gDada Ayam
  2. 100 gTepung Sagu
  3. 5 siungBawang Putih (Haluskan)
  4. 2 butirBawang Merah (Haluskan)
  5. 1/2 batangDaun Bawang (Iris halus)
  6. 1 batangDaun seledri (Iris halus)
  7. 2 sdmKecap Asin
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMerica
  10. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong dada ayam tipis memanjang.

  2. 2

    Lumuri ayam dengan bawang putih, bawang merah, kecap asin, seledri, daun bawang, garam, dan lada. Diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.

  3. 3

    Taburi tepung sagu dan aduk sampai rata.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, angkat, dan tiriskan.

  5. 5

    Sajikan panas dengan saus sambal atau saus asam manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sherly Septiani Chandra
Sherly Septiani Chandra @sherlyschandra
pada
Surabaya
Food lovers. Suka masak yang simple saja 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa