Bubur gamping

Dwi Alif Budi
Dwi Alif Budi @cook_7709519

Udara panas bgt hari ini, mau bwt yg seger" . Resep ini da nongkrong lama d buku gede br x ini dcobain...ternyata enkkk.

Bubur gamping

Udara panas bgt hari ini, mau bwt yg seger" . Resep ini da nongkrong lama d buku gede br x ini dcobain...ternyata enkkk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramsingkong, kupas cuci bersih dan potong kotak" kecil
  2. 150 gramgula merah, sisir
  3. 25 gramtepung tapioka (2 1/2 sdm), larutkan dgn 75 ml air
  4. 500 mlair
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 lembardaun pandan, ikat simpul
  7. Kuah :
  8. 400 mlsantan kental (sy bl kelapa 3 rb)
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 lembardaun pandan, ikat simpul

Cara Membuat

  1. 1

    Kuah : rebus semua bahan kuah dgn api kecil sambil d aduk terus smp mendidih, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Didihkan air, rebus singkong dan daun pandan hgg singkong lunak.

  3. 3

    Tambahkan gula merah dan garam, masak sambil terus d aduk hgg gula larut.

  4. 4

    Tuang larutan tepung tapioka sambil d aduk hgg rata, masak hgg matang dan kental lalu angkat.

  5. 5

    Masukan bubur gamping k dalam mangkok saji, tuang kuah santan d atasnya. Sajikan dingin lbh nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Alif Budi
Dwi Alif Budi @cook_7709519
pada

Komentar

Resep Serupa